ラーメン– category –
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小豆島の伝統製法の醤油と上質のカタクチイワシの煮干しを使った絶品小豆島ラーメン! 岡山県 「小豆島ラーメンHISHIO 岡山駅前店」
本日のランチは岡山県にあるラーメン屋さん「小豆島ラーメンHISHIO 岡山駅前店」に行きました。今日は朝6時にタイから関空に帰国し、その後すぐに新幹線で岡山まで来て仕事をして、夕方になってやっとランチをいただくことが出来ました(^^こちらのお... -
鶏と魚と豚の旨味がぎゅ~っと凝縮した完成度が高いラーメンがいただけます! 本町 「麺や佑」
本日のランチは中央区南久宝寺町にあるラーメン屋さん「麺や佑」に行きました。3月3日にオープンしたばかりの、名店「麺や拓」で修業をされた方が独立をされたお店です!メニューは、ラーメンとつけ麺に、数種類の丼や一品料理が用意されています。「鶏... -
『天下統一 ラーメンバトル ~大阪駅前 東西対決の巻!』 が始まりました! @西梅田スクエア
本日のランチは西梅田スクエアで本日から開催の「天下統一 ラーメンバトル ~大阪駅前 東西対決の巻!」に行きました。2016年3月10日(木)~21日(月)までの21日間、東西のラーメンの名店が集結します!3月10日(木)~15日(火)までの... -
半ちゃんらーめんの元祖熊五郎が梅田にオープンしました! 梅田 「らーめん かんじん堂 熊五郎」
本日のランチは梅田にあるラーメン屋さん「らーめん かんじん堂 熊五郎」に行きました。半ちゃんらーめんの発祥と言われる熊五郎が、本日梅田に新店をオープンさせました!昨夜オープニングレセプションにご招待をいただき、本日早速ランチに行ってきまし... -
煮干しの風味満点の完成度の高い中華そばがさらに進化しました! 梅田 「麺三昧 梅田店」
本日のランチは梅田にあるラーメン屋さん「麺三昧 梅田店」に行きました。前回初めてこちらの中華そばをいただいたのですが、そのあまりの美味しさに感動して、またまた食べに行ってきました!「中華そば」(780円)、「半チャン」(+170円)半チ... -
高級な煮干しを惜しげもなく大量に使った強烈な煮干し風味の吟醸nigoriラーメン! 南船場 「鶏Soba座銀 にぼし店」
本日のランチは南船場にあるラーメン屋さん「鶏Soba座銀 にぼし店」に行きました。肥後橋に本店のある鶏白湯ラーメンの大人気店で、こちらのお店は、その鶏白湯はもちろん、それをベースに煮干し出汁をプラスしたラーメンがいただけます!「煮干し吟醸nig...