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本日のランチは兵庫県神戸市北区の有馬温泉にある旅館「古泉閣」に行きました。 歴史の長さや規模などで日本屈指を誇る有馬温泉は、大阪梅田から直行バスで１時間弱、三宮からは３０分ちょっとで到着する場所に位置しています。 長い歴史のある有馬温泉に...

本日のランチは宝塚市にあるカフェ「むすび おむすび＆一汁三菜カフェ」に行きました。 手作りで栄養バランスの取れた健康的な料理がいただけるカフェで、子ども食堂も運営されています！         店内は明るくて清潔感溢れるお洒落な空間で、テラス席もあ...

本日のランチは宝塚市にある角打ち「立呑処 鳥友商店」に行きました。 ずーーーっと行ってみたかった角打ちにやっと行くことが出来ました！ 阪急逆瀬川駅から徒歩約5分の住宅街に突如出現するお店です。 お店に入ってみると、入ってすぐはカウンター席で、...

本日のランチは淡路島の南あわじ市にある海鮮料理のお店「絶景レストラン うずの丘」に行きました。 淡路島で獲れる魚介類や特産物の数々がいただける大人気のお店で、とにかく島外からすさまじい数の観光客が訪れる、もはや淡路島のランドマークと言って...

本日のランチは宝塚市にある魚屋さん「うおまさ」に行きました。 こちらのお店、本業は間違いなく街の魚屋さんなのですが、その横に併設されたカウンター席や2階席でとてもお得な魚の定食や丼がいただけます！ 「うおまさ定食ー刺身ー」（1380円税込） お...

本日は「第２０回淡路島創作料理コンテスト」の最終審査に、審査員として参加させていただきました。 審査員をさせていただくのは今年で７年目になりますが、毎年毎年どんどんレベルが上がっていき、今年も本当に素晴らしい作品ばかりで、淡路島の美味しい...