本日のランチは奈良県にあるうどん屋さん「釜揚うどん 鈴庵」に行きました。
奈良でとても人気の讃岐うどんのお店に初めて行ってきました！
こちらのお店の夏季限定の「ひやかけ」（単品５００円）がどうしても食べてみたくて、そのひやかけと天ぷらと麦とろご飯がセットになった「日替りセット」（９００円）をいただきました。
ひやかけは、澄んだお出汁にうどんがぎっしりぎしぎしに入っていて、すごいボリュームです！
まずはお出汁をいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ガツンとくるいりこだけでなく、カツオや様々な節系もしっかり感じられる、非常の奥の深い味わいです！
しばらくこのお出汁ばかり飲んでしまったほど、しみじみ旨いお出汁です（＾＾
しっかり太目のうどん・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
強烈な跳ね返しの腰を持った、直球ストレートな剛麺です！
とても食べ応えのあるうどんです！
麦とろご飯に生卵を入れて、醤油をかけてぐるぐるっとかき混ぜて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
麦ご飯の食感がいいですね～！
ちくわ天、半熟玉子天、しそ天も付いた「日替りセット」はこの凄まじいボリュームで９００円！
とてもお値打ちです！
「ひやかけ」は単品も５００円と、良心的な価格で用意されています。
「まいたけ天肉坦々釜玉」（８８０円）
こちらのお店では、創作系のうどんも充実しています。
こちらは一口だけいただきましたが・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！
基本が剛麺なので、熱いうどんは予想通りもっちもちのもっちもち！
甘辛旨い濃い目のタレが絡みまくりでめちゃくちゃ旨いです！
まいたけ天もサックサクで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「ベーコンチーズ釜玉」（８８０円）
こちらも一口だけいただきましたが・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
まさにカルボナーラを食べているような感覚で、これまためっちゃうま～い！
とてもたくさんの種類のうどんが用意されていて、セットメニューもとてもお得ですね！
素材やうどん作りにとてもこだわりを持たれているようです！
少し遠い場所ではありますが、わざわざ行く価値のある素晴らしいお店です！
こういうお店で飲食させていただける幸せを心から感謝して、そして被災地の一日も早い復興を祈るばかりです。
「Ｍの義援コーヒー」で美味しいコーヒーを飲みながら義援活動にご協力よろしくお願いいたします。
このコーヒーの収益は、被災地に全額寄付させていただいております。
【釜揚うどん 鈴庵】
住所 ： 奈良県北葛城郡広陵町馬見中５－１－２６ 地図
電話 ： 0745-55-9116
営業時間 ： １１：００～１５：００（L.O１４：３０）、１８：００（土日祝１７：３０）～２２：００（L.O２１：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 木曜日
客席 ： カウンター８席、２人掛けテーブル×２、３人掛けテーブル×１、４人掛けテーブル×１
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 有
