本日のランチは西区新町にあるラーメン屋さん「カドヤ食堂」に行きました。
言わずと知れた中華そばの名店です！
「中華そば」（７５０円）
いつ見ても素晴らしいルックスの中華そばには、風格が漂います！
澄んだスープ・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うぉぉ〜〜、うま〜〜〜い！！
深みのある鶏の旨味と、上品な魚介の風味が完璧なまでにマッチする、素晴らしすぎる味わいです！
細めのストレート麺・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
スープがしっかり絡んだ麺は小麦の風味が素晴らしく、スルスルスル〜っと喉越しも爽快です！
分厚いチャーシュー・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うま〜〜〜い！
しっかりした食感のチャーシューは、甘味のある肉汁が溢れ出てくるほどジューシーです！
穂先メンマ・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うま〜〜〜い！！
しっとりとした歯ごたえのメンマに、旨味たっぷりのスープがしっかり絡んで旨い！
あっという間に全汁です！
新年は、毎年２日から営業されています。
今日は１１時過ぎにお店に着いたら、店内はちょうど満席で、店内で少し待って入ることが出来ました。
その後もどんどんお客さんが来られて、常に待ちがでるほどの人気ぶりでした！
今年も何度もお世話になることでしょう（＾＾
《過去のカドヤ食堂》
その１・・・つけそば、とろける豚足トッピング
その２・・・中華そば
その３・・・白金豚旨みそば
その４・・・味噌ラーメン
その５・・・中華そば
その６・・・命の塩〜実る、カドロック
その７・・・ワンタンめん
その８・・・つけそば、とろける豚足トッピング
その９・・・手もみ魚介そば
その１０・・・中華そば
その１１・・・中華そば
その１２・・・カレー中華そば
【カドヤ食堂】
住所 ： 大阪市西区新町４−１６−１３ 地図
電話 ： 06-6535-3633
営業時間 ： １１：００〜１５：００（L.O）、１８：００〜２２：００（L.O）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 火曜日（祝日の場合は営業、翌日休み）
客席 ： カウンター７席、４人掛けボックステーブル×２
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
