本日のランチは城東区蒲生にあるラーメン屋さん「つかる、つける。」に行きました。
近畿大学の学生だった西奈槻さんが大学在学中に立ち上げた「株式会社やるか、やらんか。」の麻婆ラーメン専門「すするか、すすらんか。」のネクストブランドです。
こちらはつけ麺がメインのお店です！
朝ラーメン（7:00～10:00）を始められたということで、張り切って9時に行ってきました！
「白玉つけ麺」（1,100円税込）
魚介豚骨のつけ汁は、熱々に焼けた石鍋の中でグツグツと煮えたぎった状態で提供されます！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
極太平打ち麺はしっかり腰があってモチモチで、旨みたっぷりのつけ汁がしっかり絡んで美味しいです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
チャーシューにも煮卵にも美味しいつけ汁が絡んで旨い！
スープ割り・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
丁度良い濃度になって魚介の風味が一層増して美味しいです！
「背脂煮干し醤油らーめん」（1,100円税込）
こちらは最近発売になったいわゆる燕三条系ラーメンです！
私は食べてませんが美味しいですね（＾＾
京橋駅と蒲生四丁目駅の丁度間くらいにあるこちらのお店、隣にある「ユートピア白玉温泉」で朝風呂に入ってから行くのもイイですね（＾＾
【つかる、つける。】
住所 ： 大阪市城東区蒲生2-7-36
電話 ：
営業時間 ： 7:00～10:00、11:00～15:00、18:00～23:00
定休日 ： 火曜日
客席 ： カウンター11席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
