本日のランチは北新地で偶然発見した和食のお店「がりょうち」に行きました。
さすが北新地!とうなりたくなる素晴らしく旨くて、またボリュームのあるお料理をとても居心地のよい空間で味わわせていただきました!
それではご紹介します。
「小鉢」・・・玉子豆腐、いか芝煮、ほうれん草
繊細な味付けの玉子豆腐はとても滑らかな食感でした。
いかの芝煮は味がよく染みていて歯ごたえもよくてとても美味しかったです。
「焼き物」・・・塩鯖、大根おろし
驚くほど肉厚の脂のりまくりの身は塩加減もちょうど良く、食べ応え満天でした!
「煮物」・・・豚肉、じゃがいも、下仁田産糸こんにゃく
肉厚の豚肉はとても甘くて柔らかかったです。
糸こんにゃくのモチモチ感もよかったです!
「揚げ物」・・・海老、椎茸、一寸豆、たまねぎかき揚げ揚げたのサクサクとした食感がとても心地よく、うっすらと下味がついていて、レモンだけで十分に美味しかったです!
もちろんこれらは一品ずつ出されたのではありません。
このように大きなお膳に所狭しと並べられて出てきました(^^
ご飯と煮物の間にあるのはオレンジプリンでとてもさっぱりとしていて旨かったです。
さらに丁寧に仕事がされた蕪とわかめ、豆腐、ねぎの入った味噌汁と、漬物、お代わりし放題のご飯がついた「日替わり膳」は1000円と大変お得です!
店内はおしゃれなモダン割烹という感じで、ダウン照明で静かな空間にかすかにジャズ聞こえるとてもムードのあるお店です。
その雰囲気の中ではアンマッチと思われるほどきびきびと動く、板前服の若い板さんの姿がとても微笑ましかったです(^^
以前はランチはやっていなかったのですが、今週からランチを始められたそうで、お客さんはまだあまり入っていませんでした。
お店を出る頃、OLさんの団体が入ってこられましたが、おそらくこれから口コミでどんどん流行り、そのうち行列が出来ているかも知れません(^^