本日のランチは茨木市真砂に本日オープンしたラーメン屋さん「茨木きんせい」に行きました。
私の大好きな「彩色ラーメンきんせい」グループの５号店です！
きんせいグループは全てのお店で味の違うラーメンが楽しめるのですが、もちろんこの茨木きんせいでもこちらのお店だけのオリジナルが用意されています！
きんせいグループでは初めてお目にかかる、魅力的なメニューばかりがずらりと揃っていてとても迷いましたが、今日は「純豚骨ラーメン」（７３０円）をいただきました。
最近は動物系と魚介系のＷスープが全盛で、このように豚骨オンリーのラーメンの方が逆に新鮮に感じてしまいます。
しかもあの天才中村さんが満を持して投入されたこの新メニューは、もういやが上にも期待が高まります！
レンゲでスープをすくっただけで、このスープが超濃厚であることが分かるくらい、ドロリとしています！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
めっちゃうま～い！
ドロリとした濃厚スープは、豚骨特有の臭みはまるで皆無で、豚骨の旨味だけが凝縮し、その旨味をさらに引き立てるのに最適の醤油が素晴らしい仕事をしています！
これぞ純粋な豚骨スープの究極系なのでしょう！
いやあ、素晴らしい！
やや細めのストレート麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ドロリとした濃厚激旨スープが絡みまくりで旨すぎます！
プリッとした食感の麺は、こんなに濃厚な味のスープをまとっていても、小麦の豊かな風味が感じられるのはさすがとしか言いようがありません！
しっかり目の食感のチャーシューは、旨味がしっかり染みていて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
絶妙の半熟具合の煮玉子と濃厚豚骨スープとの相性は抜群で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
こんなに美味しいスープは当然全汁です（＾＾
サイドメニューの「鶏天」（３個２５０円）もいただきます。
巨大な衣をまとった大きな鶏天は迫力満点です！
塩が添えられていますが、まずはこのままでいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
柔らかい鶏肉はプリップリで超ジューシー！
巨大な衣は、アメリカンドッグのようなふわふわの衣がたっぷり付いていて、独特の食感が面白い！
こんな鶏天初めて食べましたが、これはビールとともにいただきたいですね～（＾＾
持ち帰りもできるようなので、持ち帰って食べてみてもいいですね。
しっかり辛味と旨みが効いたキムチは食べ放題なのが嬉しいですね！
ラーメンもつけ麺も全てが魅力的です！
サイドメニューが充実しているのも嬉しいですね！
オープンの３０分前にお店に行ったのですが、何ともう５～６人の人が並んでおられたのにはびっくり！
開店時間には２０人以上の人が並んでいました！
皆さん、よく知っていますね（＾＾
カウンター１０席、６人掛けボックステーブルが４つある店内は清潔感に溢れ、店員さんも皆とてもはきはきとされていて居心地は抜群です！
お店の前に３台分の駐車場が確保されていますが、とめられない場合は、お店の真向かいに有料パーキングがあるので、車で行くのもとても便利です。
久しぶりに栄町店にも東成にも行きたいと思っているのに、こんなに素晴らしいお店が出来てしまったら、もうどこに行っていいのか迷いまくってしまいます（＾＾
でもこれからのラーメンの食べ歩きが、また更に楽しくなったことは間違いありません。
《過去のきんせいラーメン》
その１（高槻栄町店）・・・特製塩つけ麺、たまり醤油（和風こいくち醤油味）
その２（東成きんせい）・・・特製つけ麺
その３（高槻栄町店）・・・燻製鶏塩、特製塩つけ麺
その４（高槻栄町店）・・・冷たいつけ麺
その５（高槻栄町店）・・・スパイシーなカレーチャーシュー
その６（高槻栄町店）・・・スパイシーなカレー
その７（高槻駅前本店）・・・あわせあじらーめん、焼めし
その８（高槻駅前本店）・・・みそらーめん、ハンチャンセット
その９（高槻栄町店）・・・スパイシーなカレー、特製塩つけ麺
その１０（高槻栄町店）・・・スパイシーなカレー
その１１（高槻駅前本店）・・・ヴェルデューラ（秋野菜）のつけ麺
その１２（交野店）・・・つけ麺
その１３（高槻駅前本店）・・・つけ麺、半熟味付玉子
【茨木きんせい】
住所 ： 大阪府茨木市真砂１－１２－５ 地図
電話 ： 072-636-6100
営業時間 ： １１：３０～１４：３０、１７：００～２２：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： カウンター１０席、６人掛けボックステーブル×４
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： ３台（満車の場合は真向かいに有料パーキングあり、平和堂で５００円以上の買い物で９０分無料）
