本日のランチは谷町４丁目にあるラーメンとかき氷のお店「麺とかき氷 ドギャン 谷四店」に行きました。
最近ハマっているホルモン丼をドギャンさんも発売されたので、今日でホルモン丼は４日連続になりますが、張り切って食べに行ってきました（＾＾
「黒毛和牛ホルモン丼（スープ付）」（８８０円）
厳選された黒毛和牛の小腸のみを使うというこだわりぶりで、それほど沢山の入荷がないため数量限定です。
後で聞いたのですが、今日発売したばかりなのにこればかり注文が通って、あっという間に売り切れになってしまったそうです。
タレが絡んで飴色になったホルモンの中央に濃厚な卵黄が乗って、なんとも悩ましいルックスですね～（＾＾
卵黄を潰してお肉に絡めてご飯とともにいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
甘辛い濃厚なタレがプルンプルンの甘いホルモンに絡みまくり、まろやかな卵黄とご飯と絶妙すぎるほどマッチしてめちゃくちゃ旨い！
病みつき系の美味しさに、やめられない止まらない状態になってしまいます！
スープ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
和風出汁がよく効いていてい旨いですね～！
「節分かき氷」（９００円）
季節ごとにオリジナリティ溢れるかき氷が登場します！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
イチゴフロマージュソースのかかった氷の中からは、ミカンやグレープフルーツやプリンが出てくるのが嬉しいです（＾＾
「黒毛和牛ホルモン丼（スープ付）」（８８０円）は、毎日数量限定ですのでお早めにどうぞ！
店主さん坂本さんは、次から次に新メニューを発売されるとても研究熱心なお方です。
夜の居酒屋タイムにもまだまだ食べたいメニューがたくさんあるので、これからも益々通わせていただこうと思います（＾＾
《過去の麺とかき氷ドギャン谷四店》
その１・・・鶏そば、ローストポーク増し、鶏のたたき増し、ローストポーク丼、とろとろ桃のかき氷 レアチーズソース
その２・・・背脂中華そば、ミニカレー
その３・・・ローストビーフ丼、パンプキンミルク（かき氷）
その４・・・『麺バルドギャン』ステーキ、のび～るチーズハンバーグ、マシマシラーメン
その５・・・貝の塩soba 白トリュフの香り
その６・・・クリスマスかき氷
【麺とかき氷 ドギャン 谷四店】
住所 ： 大阪市中央区谷町４－９－１１ 地図
電話 ： 06-6232-8800
営業時間 ： １１：３０～１４：００、１８：００～２３：００、日曜日１１：３０～２３：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 水曜日
客席 ： カウンター４席、テーブル２０席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
