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究極の塩だしでいただく十割蕎麦が旨い! 堺 「そば助 大阪堺店」

本日のランチは堺市にあるお蕎麦屋さん「そば助 大阪堺店」に行きました。

東京にたくさんあるお蕎麦のチェーン店で、「十割蕎麦」と「究極の塩だし」が名物のお店です。

今現在大阪ではこのお店しか無いということで、ずっと気になっていたお店に行ってきました!

名物豚ラー蕎麦」(980円)

こちらのお店の名物のようで、器の上に大きな海苔が乗っているのが特徴的で、さらに8時間かけて仕込まれたというラー油が乗っています!

海苔をめくってみると、下にはお蕎麦と大和ポークが隠れています。

海苔を潰して、冷たい塩だしとラー油とお蕎麦をしっかり混ぜて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うま~~~い!!

十割蕎麦はとても風味が良く、しっかり腰があってエッジも立って喉越し爽快です!

塩だしがさっぱりとしながらも深い旨みがあり、ラー油の旨みも加わって、今までに食べたことのない味わいでとても美味しいです!

大和ポーク・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うま~~~い!!

甘いお肉に塩だしとラー油が絡んで美味しいですね~!

味変アイテムがたくさん揃っています。

「鰹塩」というのをかけたのですが、これがまた素晴らしい味わいでした(^^

メニューの種類がとても豊富で、十割蕎麦のもりそばが580円から食べられるのはとても良心的ですね!

堺市南区の車でしか絶対に行けない場所ですが、広い駐車場が完備されているので安心です。

そしてびっくりしたのが、このやや不便な場所にありながら、お客さんが次々に入って来られ、12時を過ぎた頃に広い店内はびっしり満席になっていました!

ご近所の方が多いとは思いますが、この人気はすごいですね!

こちら方面に行くことがあれば、是非また美味しい塩だしの十割蕎麦を食べに行こうと思います(^^

【そば助 大阪堺店】

住所 : 大阪府堺市南区泉田中103 地図
電話 : 050-5594-6132
営業時間 : 11:00~15:00(L.O14:30)、18:00~22:00(L.O21:30)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター8席、テーブル32席
喫煙 : ランチタイム禁煙
駐車場 : 40台(共用)

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