本日はまたまた「ア・ラ・カルト」で素晴らしいディナーをいただきました(~▽~＠)♪♪♪
本日もおまかせ４０００円コースでしたが、会社の飲み会でおっさんばかりの集まりなので、前回のディナーとはまるで内容が異なります。
おっさんが好むようなおつまみ系洋食がメインの素晴らしいコースのほんの一部をご紹介します（＾＾
まずは「わかさぎのエスカベッシュ」
上品な甘酸っぱい味が新鮮なわかさぎにとてもよく合います！
最初の一杯には最適のアテでした（＾＾
こちらは素晴らしい盛り付けの「鯛のエマンセ」です！
鯛の薄切りに野菜を絡めて自家製胡麻ドレッシングでいただきます。
新鮮な鯛は身がプリプリで、これまた上品な胡麻ドレッシングがとても美味しかったです！
ワンタンの皮のから揚げのカリカリとした食感が良いアクセントになりました（＾＾
「ア･ラ･カルト風エビチリソース」です。
これは中華のメニューですが、こちらのマスターの腕にかかれば完全に洋食メニューになってしまうのです！
隠し味にバルサミコを使っているので、驚くほどさっぱりと、また深い味わいが楽しめます。
もちろんプリプリのエビはチンゲン菜とビーフンのから揚げとの相性も抜群でした！
「子羊のシシカバブ」です。
全く臭みがなくとても柔らかいお肉で、写真上に少しだけ見える特性のソースをぬっていただきました。
赤ワインがススムススム（＾＾
もちろんこの後もまだまだ続きます。
今回は全７品でしたが、前回と同じメニューは一つもありません。
普段は安いチェーン系居酒屋ばかりのおっさんの心を掴んで離さない素晴らしい料理に皆大満足でした！
ディナーは予約のみのお店ですが、お客のニーズに合わせていくらでも要望を聞いていただける素晴らしい洋食屋さんです。
もっともっと色々なメニューがあるはずなので、何度訪れても飽きることのないお店だと思います（＾＾
【訪問記録】
１回目・・・「幻のオムライス」とカリフラワーのスープ
２回目・・・「Ａランチ（ハンバーグ＆エビフライ）」とコーンスープ
３回目・・・「カキフライとビーフカレー」とミネストローネスープ
４回目・・・「ポークチャップ」とジャガイモとセロリのスープ
５回目・・・「幻のハヤシライス」とほうれん草のスープ
６回目・・・「４０００円おまかせコース」 （クラムチャウダースープ）
７回目・・・「４０００円おまかせコース」
