本日のランチは明石市にあるラーメン屋さん「ラーメン山岡家 明石店」に行きました。
あまりにも好きすぎるラーメンなのに、一番近いのが明石店でしょっちゅうは行けませんが、私の中では豚骨醤油の最高峰です！
今日は平日水曜日、14時頃雨が降っていたというのに行列ができているではないですか！
しかも並んでいるのはこれだけではなく、屋根があるところに10人くらい、店内にも10人くらい待っているので、雨の平日14時で30人近く並んでいるではないですか！！
ラーメンがあまりにも中毒性が高いのと、関西は店舗数が極端に少ないというのがこの行列の理由ではありますが、それにしても凄まじい人気ですね！
「醤油ラーメン」（690円税込）、「味付け玉子」（150円税込）、「背脂変更」（100円税込）、「半ライス」（170円税込）
麺の硬さ、あぶらの量、味の濃さは、硬め、多め、濃いめでお願いしました！
背脂たっぷりのスープ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
豚骨の濃厚な旨みがガツンと効いてやや濃いめの醤油のかえしと背脂の甘みが一体となってめちゃくちゃ旨い！
このスープ、本当に好き過ぎます！！
太くて短いのがこちらの麺の特徴です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
しっかり腰のある麺は香ばしく、旨みたっぷりのスープが絡んで美味しいです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
チャーシューにもほうれん草にも味玉にもしっかり激ウマスープが絡んでめちゃくちゃ旨い！
スープでヒタヒタになった海苔でご飯を巻いて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
この食べ方は本当に最高です！
私は断然醤油派ですが、塩派、味噌派もたくさんおられ、本当に好みが分かれるので、是非自分の一番好きな味を見つけてください！
こんなに並んでいるときに行ったのは初めてなので、最初並び方が分からず右往左往しましたが、ホスピタリティ抜群のスタッフさんが優しく誘導してくださいました（＾＾
私の自宅から車で1時間半ほど（渋滞込み）かかりますが、それでも私は何のためらいもなくこれからもここに行き続けるでしょう！
関西ではこちらのお店の他に滋賀県長浜市に1軒、和歌山県に2軒ありますが、この明石店が一番近いのでここに行っていますが、山岡家さん、お願いですからちょっと不便でも構いませんので大阪府に出店してくださいm(_ _)m
《過去のラーメン山岡家明石店》
その１・・・醤油ラーメン、プレミアム塩とんこつラーメン
その２・・・醤油ラーメン、味付け玉子
その３・・・醤油ラーメン、味付け玉子
その４・・・醤油ラーメン、味付け玉子、背脂変更、半ライス
その５・・・醤油ラーメン、味付け玉子、ほうれん草、背脂変更、半ライス
【ラーメン山岡家 明石店】
住所 ： 兵庫県明石市硯町3-9-33 地図
電話 ： 078-945-6122
営業時間 ： 24時間営業
定休日 ： 無
客席 ： カウンター席、テーブル席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 有
