本日のランチは浪速区にある大阪木津卸売市場の中にあるうどん屋さん「大和」に行きました。
思わず今日も大好物の「肉巻き」を食べそうになりましたが、それではあまりにも芸がないので、今日は「和牛しゃぶうどん」（１０５０円）をいただきました。
とにかくこのお店の美味しい和牛が食べたかったのです（＾＾
とても大きな器のうどんにポン酢が付いてきます。
たっぷり入った和牛をまずはこのままいただきます。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
とろけるほど柔らかい和牛がしみじみ旨いお出汁と絶妙なコラボです！
さらにお肉をポン酢につけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～！
高級なしゃぶしゃぶを食べている気分です！
この絶品和牛は惜しげもなく器にたっぷりと入っていて、食べ応え満点で超お値打ちです！
うどん・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
今日のうどんはいつにもましてモッチモチでツルッツルの食感が素晴らしかったです！
さらにこのうどんもポン酢につけていただくとこれまためちゃくちゃ旨い！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
熱々のうどんに冷たいポン酢の組み合わせは、「ひやあつ」の逆バージョンのような独特の食感が楽しめます（＾＾
たまたまお客さんの入れ替わりのタイミングだったようで、他にお客さんがいなくなるという珍しい現象が起きたので、店内の撮影ができました（＾＾
テーブルも椅子も何もかもが新しくて綺麗で、以前よりも広々と座れて居心地は抜群になりました！
一人でも、カップルでも、家族連れで行っても安心の店内ですね！
私がお店を出る頃にはやはり満席で１組並んでいましたが、このお店は回転も速いので、そう長く並ぶことはありません。
平成２１年の市場カレンダーにも出ていますが、ゴールデンウィークも基本的には日・祝は休みですが、５月４日（月）は臨時営業日です！
もちろんこちらのお店も５月４日（月）は営業していますので、是非行ってみてください！
《過去のうどん大和》
その１・・・海老天カレーうどん
その２・・・和牛肉巻き定食
その３・・・和牛肉巻き定食
その４・・・和牛肉巻き定食
その５・・・和牛肉巻き定食
その６・・・天ざるうどん
その７・・・海老天カレーうどん
その８・・・和牛肉巻き定食
その９・・・和牛肉巻き定食
【うどん 大和】
住所 ： 大阪市浪速区敷津東２－２－８ 地図
電話 ： 06-6632-0494
営業時間 ： ５：００～１４：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝
駐車場 ： 市場内に１時間無料（月～土の３：００～１５：００）コインパ-キング有
