本日のランチは大阪駅前第3ビルの地下1階の沖縄料理「レストランOKINAWA」でいただきました。
ランチメニューは日替わりや沖縄そばなどがある中、一番人気の「ゆし豆腐定食」700円をいただきました。
こってりとしたものが続いていたのでヘルシーにいこうと思っていたのですが、ヘルシーはいいのですが、この凄まじいボリュームに圧倒されました!
丼茶碗に山盛りのご飯に、さらにもう一回り大きな丼鉢の中にはぎっしりと大量のゆし豆腐が詰まっています。
おかずにはラフテーとこれまたぎっしりと詰まったおからが付いていて、ご飯とおからはお代わりし放題!(まわりを見る限りでは誰一人お代わりなんてしていませんでしたが・・・)
実は初めていただいたので、店員さんが食べ方を教えてくれました(^^
このゆし豆腐はこのままでも味が付いているので、まずは何も付けずにこのままいただきます。
何ともいえない濃厚な大豆の風味と滑らかな舌触りです!
豆腐好きの私にはたまりません(^^
そして半分まで食べたら沖縄の塩を一振りしていただきます。
豆腐の味がきりっと引き締まってこちらもいい感じ!
さらにはねぎや生姜などの薬味を乗せて醤油をかけて頂きます。
湯豆腐をいただく感覚で、こちらも大変美味しくいただきました(^^
しかし・・・
このゆし豆腐、食べても食べても食べても全然減らないのです。
最後は半分やけくそ気味で完食しました(^^;
ラフテーは脂身がとろとろでしたがお肉の部分は意外としっかりとしていて食べ応えがありました!
店内は沖縄の民謡が流れていて、沖縄を思わせる内装で、まさに沖縄そのものといった感じでした。
遅い時間だと言うのにお客さんが次々に入って来れられ、大変繁盛していました。
男性の店員さんの応対はとても感じが良くて居心地もよく、女性の一人客が多かったのはそのためかもしれません(^^
しかし女性は「ご飯少な目」をお薦めします。
もしくは「ミニゆし豆腐定食」500円というのがあったので、これで十分満足できるのではないでしょうか。
食べ終わった直後は満腹でかなり苦しかったのですが、やはりヘルシーな豆腐はすぐに消化されたのか、夕刻にはいつもどおりの空腹状態に戻っていました(^^;