たけちゃんのキムラ君・・・最高です! なんば 「釜たけうどん」

本日のランチは難波千日前にあるうどん屋さん「釜たけうどん」に行きました。
キムチ」と「自家製ラー油」を使った特別メニュー「キムラ君」を提供するという、「キムラ君プロジェクト」というコラボ企画が始まっています。
昨日は「○丈」で「キムチとラー油の味噌和え麺」というキムラ君を食べて感動したので、今日はたけちゃんのつくるキムラ君を食べに行ってきました(^^
冷水で締められたうどんの上に、たっぷりのキムチと自家製ラー油、そして国産豚バラ肉が乗った、とても魅力的なうどんです!

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反対から見るとこんな感じです。
これをぐるぐるっとかき混ぜて、醤油をかけて食べるのですが・・・

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光り輝くうどんがあまりにも美味しそうなので、まずはそのまま食べてみました・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!
絶妙の太さのうどんは舌触り、歯ごたえが抜群で、モチモチ感が素晴らしいです!
小麦の風味もとても香ばしく、このまま最後まで食べてしまいそうなくらいに美味しかったです(^^

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醤油をかけてラー油を絡めて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!
ほんのりピリ辛のラー油の旨味、キムチの甘酸っぱい風味を醤油がキュッと引き締めて、めちゃくちゃ旨いです!
これまた猛烈にビールが飲みたくなってしまいます(^^

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テーブルに置かれた天かすをたっぷり入れて、ぐるぐるかき混ぜて食べると・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

これはもう最高です!

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大きな豚バラ肉・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

とても柔らかいお肉には、キムチとラー油の味がしっかり絡んで旨すぎます!
これをビール無しで食べろというのは、あまりにも酷なことです(^^

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たけちゃんの「キムラ君」は780円ととても良心的なお値段です。

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帰りにたけちゃんに「キムラ君はじめました」のポスターをたくさんいただきました(^^
「たくさんの飲食店の方々に広めてください」とのことでした!
この「キムラ君プロジェクト」は、どの飲食店でも参加できるそうです!
キムチ」と「ラー油」を使った料理は全て「キムラ君」として提供してほしいそうです(^^
釜たけうどん」に行くと、このポスターもいただけるとのことですので、飲食店をされている方は是非「釜たけうどん」に行ってたけちゃんの「キムラ君」を食べてこのポスターをもらって、このコラボ企画に参加してください!
たけちゃんが広めた「ちく玉天ぶっかけ」はうどん屋さんでしか食べられませんが、この「キムラ君」はあらゆる飲食店で出すことのできるメニューなので、たくさんのお店で食べられるようになって欲しいですね(^^

こういうお店で飲食させていただける幸せを心から感謝して、そして被災地の一日も早い復興を祈るばかりです。

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M Premium coffee

《過去の釜たけうどん》

その1・・・ちく玉天ぶっかけ
その2・・・釜玉うどん
その3・・・生醤油うどん、きつねうどん
その4・・・ちく玉天ぶっかけ
その5・・・釜玉うどん
その6・・・ちく玉天ぶっかけ
その7・・・ちく玉天ぶっかけ、揚げ出汁トマト
その8・・・ちく玉天生醤油うどん
その9・・・激辛チキンキーマカレーうどん

【釜たけうどん】

住所 : 大阪市中央区難波千日前4-20 地図
電話 : 06-6645-1330
営業時間 : 11:00~16:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
客席 : テーブル24席
定休日 : 月曜日
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)

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