ラーメン– category –
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煮干しの風味満点の完成度の高い中華そばがさらに進化しました！ 梅田 「麺三昧 梅田店」
本日のランチは梅田にあるラーメン屋さん「麺三昧 梅田店」に行きました。前回初めてこちらの中華そばをいただいたのですが、そのあまりの美味しさに感動して、またまた食べに行ってきました！「中華そば」（７８０円）、「半チャン」（＋１７０円）半チ... -
高級な煮干しを惜しげもなく大量に使った強烈な煮干し風味の吟醸nigoriラーメン！ 南船場 「鶏Soba座銀 にぼし店」
本日のランチは南船場にあるラーメン屋さん「鶏Soba座銀 にぼし店」に行きました。肥後橋に本店のある鶏白湯ラーメンの大人気店で、こちらのお店は、その鶏白湯はもちろん、それをベースに煮干し出汁をプラスしたラーメンがいただけます！「煮干し吟醸nig... -
甘くてコクのあるピリ辛風味の味噌ラーメンで体の芯から温まります！ 北区大淀南 「みつか坊主 醸」
本日のランチは北区大淀南にあるラーメン屋さん「みつか坊主 醸」に行きました。豊中に本店がある味噌ラーメンの専門店です。味噌のブレンドの違いによる６種類の味噌ラーメンと、１種類のつけ麺が用意されています。「焦がし味噌らーめん」（９００円）... -
凄まじい人気の播州ラーメンは甘くて優しい味わいで好感が持てました！ 兵庫県加東市 「紫川ラーメン」
本日のランチは兵庫県加東市にあるラーメン屋さん「紫川ラーメン」に行きました。播州地方のご当地ラーメンの「播州ラーメン」を食べに行ってきました！「ラーメン」（６００円）素朴な雰囲気が漂うラーメンです！まずはスープをデッドに飲んでみます・・... -
期間限定、店舗限定の味噌豚骨ラーメンと〆のバターご飯は満足感が高すぎます！ 南船場 「博多 一風堂 長堀店」
本日のランチは南船場にあるラーメン屋さん「博多 一風堂 長堀店」に行きました。親友でラヲタのよんちゃんが、こちらのお店の冬季限定の味噌豚骨ラーメン「味噌赤丸」がかなり美味しかったと絶賛しているのを聞いて、即座に食べに行ってきました（＾＾20... -
胡麻のコクと旨味と薬膳の風味が効いた本格的な味わいの担々麺！ 北区山崎町 「麺や 蓮と凜」
本日のランチは北区山崎町にあるラーメン屋さん「麺や 蓮と凜」に行きました。美味しい担々麺の専門店ができたと聞いて、ずっと行ってみたいと思っていたお店です！麺のメニューは、白胡麻担々麺と黒胡麻担々麺のみという潔さ！「白胡麻担々麺」（８００...
