スイーツ・お菓子– category –

北摂に移り住んで約２年になりますが、ずっと行きたくて何故か行けなかった吹田市山田東にある和菓子屋さん「松竹堂」に行ってきました。お目当てはもちろんこの店の名物、私の食の師匠Ｎ氏も大絶賛の「フルーツ餅」です。四季折々の様々な旬の果物をかた...

高槻市に絶品のロールケーキのお店があるとの噂を聞き、ずっと食べてみたいと思っていました。そして私の尊敬する関西美味礼賛のmaaさんも絶賛されていたので、これは食べねばと早速行ってきました！一日６０本限定なので売り切れると終わりなので、１本だ...

本日は雨の降る中絶品料理をいただきに京都まで行ってきました。前回の京都巡り同様、関西美味礼賛のmaaさんプロデュースのツアーで、今回は和菓子屋さん１軒のみですが、ランチの目的地「美山荘」に行く途中に鞍馬で寄ったお店です。鞍馬は「山椒」で有名...

箕面市にある和菓子屋さん「薩喜庵」は伝統ある正統派の和菓子から珍しい変り種まで常時数十種類の和菓子を取り揃える有名店です。食の師匠Ｎ氏に薦められてこのお店の名物「カフェオーレ大福」を購入しました。全く聞きなれない名前ではありますが、その...

シュークリームが大好きという方から、シュークリームマニアをもうならせるという絶品シュークリームのお店をご紹介いただきました！「コカルド」という京橋に数店舗あるだけのお店で、これだけ絶賛されているにもかかわらず、百貨店へは一切出店しないと...

京都絶品和菓子めぐりの締めくくりの４軒目は「紫野源水」です。こちらは「涼一滴」という水羊羹です。左が「ごま風味」で右が「水ようかん」です。これほどあっさりした味ですっきりした水羊羹は初めていただきました！あっさりはしているのですが、その...