ラーメン– category –

本日のランチは東大阪市西鴻池にあるラーメン屋さん「金久右衛門　鴻池店」に行きました。昨日一日限定の超絶品「豚骨醤油」の豚骨スープをベースに、行列の絶えない大人気店「麺屋　彩々」の味噌を合わせ、さらに奈良の鶏系ラーメンの人気店「麺屋　NOROM...

本日のランチ２軒目は、東大阪市西鴻池にあるラーメン屋さん「金久右衛門　鴻池店」に行きました。実は明日、こちらのお店でもの凄いコラボの限定ラーメンが登場するのですが、その前日の今日、練習も兼ねて今日だけの限定ラーメンが食べられるということ...

本日のランチは京都にあるラーメン屋さん「京都　龍旗信」に行きました。大阪で塩ラーメンの専門店としての確固たる地位を築き上げた有名なお店ですね！ラーメン激戦区京都でもその味がしっかりと受け入れられ、今や大人気店に登りつめられたお店に初めて...

梅田の阪急グランドビル２８階にあるはまぐり料理の専門店「はまぐり庵」の持ち帰り用の「はまぐりラーメン」を夜食にいただきました！以前お店でいただいたものと全く同じとのことで、まずはお出汁をデッドに飲んでみます・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うま～...

本日のランチ２軒目は、中央区上町にあるラーメン屋さん「うえまち」に行きました。今日のランチは中華そばのハシゴです（＾＾こちらのお店は、大阪を代表するラーメン屋さん「カドヤ食堂」で４年間修業された原田さんが独立されたお店です。「中華そば　...

本日のランチはあびこにあるラーメン屋さん「中華そば　閃」に行きました。ずっと行ってみたかったお店にやっと行くことが出来ました！醤油系と塩系の中華そば、つけ麺、あぶらそばが用意されていてとても迷いましたが・・・「醤油中華そば」（７００円）...