ラーメン– category –
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鶏と魚介の旨味が凝縮したあまりにも奥行きが深い絶品ラーメン! 豊中市 「烈火」
本日のランチは豊中市にあるラーメン屋さん「烈火」に行きました。以前は山形でラーメン店を営んでおられた方が大阪で開業されたお店で、ずっとずっと行ってみようと思い続けていたこちらのお店です。先日こちらのお店が何と「あまから手帖」に載っていた... -
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あまりにも完成度の高い鶏白湯に驚愕! 豊中市 「麺や マルショウ」
本日のランチは豊中市にあるラーメン屋さん「麺や マルショウ」に行きました。前回初めて行って、独学であるにもかかわらず非常にレベルの高いまぜそばを食べて感動したお店に、早速再訪しました!台湾ラーメンも気になりつつ、今日はこちらのお店の基本... -
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こだわりのとりそばは鶏の旨味たっぷり! 岡山県 「元祖岡山とりそば 太田」
本日のランチは岡山県にあるラーメ屋さん「元祖岡山とりそば 太田」に行きました。「おまち堂」で絶品かき氷を3杯食べて大満足して、そのまま大阪に帰っても良かったのですが、せっかくなのでラーメンを食べて岡山市内を観光することにしました(^^鶏... -
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住宅街の屋台でハイレベルな担々麺が食べられます! 京都 「屋台ラーメン まる担 おがわ」
本日のランチは京都府にある担々麺の専門店「屋台ラーメン まる担 おがわ」に行きました。京都のグルメな知り合いの方から熱烈にお薦めされていたお店で、初めて行ってきました!基本となる担担麺や夏場限定の冷製担担麺も食べてみたかったですが、一番... -
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奥が深すぎる絶品冷やしラーメン! 高槻市 「中村商店 高槻本店」
本日のランチは高槻市にあるラーメン屋さん「中村商店 高槻本店」に行きました。こちらの冷やしラーメンが絶品であるとこのお方に教えていただき、早速行ってきました!「冷やしラーメン」(850円)一日限定20食の冷やしラーメンは、見た目にも清涼... -
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奇をてらわない鶏魚介スープは癖になる味わいです! 兵庫県 「ほうれんそう」
岡山県のドライブイン「平田食事センター」で朝ご飯を食べ、「おまち堂」で桃のかき氷で感動し、岡山市の「弁慶」で絶品のかやくめしをお腹いっぱい食べた後、もう一度「おまち堂」に寄ってかき氷を堪能し、名残惜しくはありますが、もうお腹いっぱいなの...