料理別カテゴリー– category –
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うどんの本場讃岐で大人気のイリコ出汁が効いた “讃岐ラーメン” が大阪進出! 千日前 「浜堂(はまんど)ラーメン 大阪本店」
本日のランチは千日前にあるラーメン屋さん「浜堂(はまんど)ラーメン 大阪本店」に行きました。 讃岐うどんのご当地、香川県で開催された第1回讃岐うどん王選手権に見事優勝された方が考案された、讃岐地方ならではのイリコ出汁を効かせたスープのラー... -
土用の丑の日は感動的に旨い江戸前うなぎ! 西天満 「日本料理 由多嘉」
本日のランチは西天満にある日本料理と鰻料理のお店「日本料理 由多嘉」に行きました。 大阪では間違いなく最高峰の江戸前鰻が素晴らしく良心的な価格で食べられる、私の大好きな隠れた名店です。 今年で6年連続で土用の丑の日にこちらにお邪魔させてい... -
讃岐の名店の味を受け継ぐうどんは確実に進化しています! 谷町四丁目 「酒とうどん 一福」
本日のランチは谷町四丁目にあるうどん屋さん「酒とうどん 一福」に行きました。 昨年5月にオープンした讃岐の名店の姉妹店で、お昼はうどん、夜はお酒のアテとうどんが食べられるお店に1年ぶりに行ってきました! 「とり天ざるうどん」(750円) 大... -
多くのファンから絶大に支持される濃厚で染みわたる美味しさの味噌ラーメン専門店! 神戸市兵庫区 「みそラーメンさつき」
本日のランチは神戸市兵庫区にあるラーメン屋さん「みそラーメンさつき」に行きました。 神戸で味噌ラーメンと言えばこのお店、と言われるほど味噌ラーメンが美味しいことで有名な、ずっと行ってみたかったお店に初めて行ってきました! ラーメンのメニュ... -
決して創作系ではない超本格派の四川麻婆豆腐の美味しさに感動! 梅田 「創作中華 レジーナ」
本日のランチは梅田のグランフロント大阪北館6階にある中華料理のお店「創作中華 レジーナ」に行きました。 店名が「創作中華」となっていて、店内もとてもお洒落なバルのようなお店なので、どんな麻婆豆腐が食べられるのかずっと気になっていました(^... -
濃厚欧風カレーととろけるチーズの相性が抜群のビーフチーズカレー! 梅田 「ブルーノ HEP NAVIO」
本日のランチは梅田のHEP NAVIO7階にあるカレー専門店「ブルーノ HEP NAVIO」に行きました。 『本当においしいカレーを食べたことがありますか?』のキャッチコピーで有名なお店です。 インスタグラムでとても悩ましい画像と動画を発見したらこのお店だっ...