久しぶりに食べられて幸せでした(^^ 豊崎 「情熱うどん 讃州」

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本日のランチは北区豊崎にあるうどん屋さん「情熱うどん 讃州」に行きました。
絶品讃岐うどんが食べられる私の大好きなお店で、かなりご無沙汰だったのですが久しぶりに行くことができました!
麺もお出汁も非常に完成度の高いお店なので何を食べても美味しいのですが、今日は「ざるかも」をいただきました。
美しく光り輝く瑞々しいうどんは健在です!


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冷水でキュッと締められた冷たい麺を鴨肉の旨味が出まくった温かいお出汁につけていただきます。
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

やっぱり何度食べてもここのうどんは旨い!
今日の麺は咀嚼するたびに歯を包み込むようにグイグイと食い込んでくるようなもっちり感が強めのもので、跳ね返されるような強力さはありませんでしたが、これはこれで旨すぎます!


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ざるかも」700円。
このお店のうどんの単品メニューは1玉、1.5玉、2玉は同じ料金なので、1・5玉をいただきました(^^
が・・・久しぶりに来て一杯だけで帰るわけにはいきません!


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このお店の「カレーうどん」(680円)も癖になる旨さで大好きなのです(^^


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熱々のカレースープの中でも麺は全くへこたれることなくモチモチ感を保っています!
トロトロ感控えめの割とさらっとしたカレースープはお出汁がよく効いていて、スパイスとのバランスが素晴らしいです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

お腹がはち切れそうになりながらもあまりに美味しいのでもちろん全汁です(^^


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最近うどん屋さんに行くと普通に2杯食べてしまう自分がちょっと怖いです・・・(^^;


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まだまだ食べてみたいメニューが山のようにあります(^^
お値段は本当に良心的な設定ですね!


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雨が降っていたというのに店内は1階も2階も当然のように満席でした!
平日のランチに行くことは難しくなりましたが、一品料理も充実しているのでやっぱりここは夜に飲みに行かなくてはなりません。
1日限定300玉限定のうどんが夜まで残っていることを願って・・・(^^




《過去の讃州》

ちく玉天ぶっかけ
カレーうどんランチ
カレー釜たま
はも天おろし
ひやかけセット
ざるチャーシュー



【情熱うどん 讃州】

住所 : 大阪市北区豊崎3-4-12 地図
電話 : 06-6377-5555
営業時間 : 11:00~15:30(L.O15:00)、17:30~21:00(麺売切れ次第終了)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日

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