本日のランチは門真市にあるうどん屋さん「三ツ島 真打」に行きました。
今日は小麦粉の魔術師、さらボン父のうどんを純粋に楽しもうと、「ビッシバシ生醤油」（５７０円）をいただきました。
いつ見ても惚れ惚れするほど美しいうどんです！
酢橘を絞って、生醤油をかけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
いつも美味しいのは言うまでもありませんが、噛んでも噛んでもぐんぐん跳ね返してくるビシバシ感が今日は特に凄い！
そして強力な腰だけでなく、しなやかな伸びの良さ、鼻から抜ける小麦の風味がもう本当に素晴らしいのです！
後でお伺いしたのですが、リニューアル後安定しなかったうどんが、最近やっと納得のいくうどんに戻ったそうです。
小麦粉の魔術師が納得のうどんなのですから、美味しいに決まってますよね！
「ミニとり天甘酢丼」（４５０円）
実はこれが食べたかったから、トッピングなしの生醤油にしたという意見もあるのですが・・・・・（＾＾；
これをずっと狙っていたのですよ（＾＾
ただでさえ美味しすぎるこのお店のとり天に、甘酢がかかっているなんて、考えただけでもよだれが出てきそうです！
甘酢のかかったとり天・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉーーー！
これをアテにビール飲みたい～～～！
丼ではなく、このとり天甘酢かけの単品をメニュー追加してほしいくらいです（＾＾
温泉卵をつぶして、ほんの少し生醤油をかけてご飯と混ぜて食べたらめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
この丼は、ご飯にタレやお出汁が染みていないので、卵に生醤油をかけて絡めて食べるか、ぶっかけのお出汁を少しもらってかけて食べるのがお薦めだと思います。
いずれにせよこの丼、大正解で大満足！
「ビッシバシ生醤油」（５７０円）＋「ミニとり天甘酢丼」（４５０円）で合計１０２０円はあまりにも満足感が高過ぎます！
この中で、あと狙っているのは・・・
多すぎて困ります（＾＾；
今日は遅めの時間に行ったのですが、お店に着いたときは満席で、少し待合室で待ちましたが、帰る頃になるとお客さんもまばらになっていました。
午後２時過ぎがゆったり出来てお勧めですよ！
店内は、これぞうどん屋さんという、とても素朴な雰囲気がいいですね！
大きなテーブルと２人掛け、４人掛けテーブルの席に生まれ変わったので、１人客、２人客、家族連れなど、あらゆる客層に対応可能です。
これからもますます通わせていただきます（＾＾
《過去の三ツ島真打》
その１・・・（三ツ島更科）肉ぶっかけうどん舞たけ天トッピング、温玉エビフライカレーうどん
その２・・・（三ツ島更科）ひやかけ、つるたま
その３・・・（三ツ島更科）黒毛和牛肉ぶっかけまいたけ天トッピング、つるたま
その４・・・（三ツ島更科）ビシッバシッ！の剛麺生醤油うどん、鹿児島豚のハリハリ熱麺
その５・・・（三ツ島更科）温玉とり天ぶっかけ、鹿児島豚のつるたまつけ麺
その６・・・（三ツ島更科）男前盛・鹿児島豚の味噌うどん
その７・・・（三ツ島更科）ビシッバシッ温玉とり天ぶっかけ、春野菜天ぷらのひやかけうどん
その８・・・（三ツ島更科）温玉とり天カレー
その９・・・黒毛和牛ぶっかけ＋とり天トッピング
その１０・・・温玉とり天カレー
【三ツ島 真打】
住所 ： 大阪府門真市三ツ島７７２－３ 地図
電話 ： 072-884-4250
営業時間 ： １１：３０～１５：００、１７：３０～２１：００（麺切れ次第終了）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 月曜日
駐車場 ： 約２０台
