遂にいただきました!日本一のこだわり卵を使ったカルボナーラ!  北新地  「ビストロ シャンパーニュ」

本日のランチは北新地にあるビストロ「ビストロ シャンパーニュ」に行きました。
店名の通りシャンパンと料理を楽しむお店なのですが、私はランチタイムにしか行ったことが無く、ここでシャンパンは飲んだことが無いにも関わらず、もう大好きなお店です(^^
ランチメニューのパスタは日替わりか週替わりになるのですが、ここでずっとずっとず~っと食べてみたかった「日本一こだわり卵を使ったスパゲッティカルボナーラ」をやっと食べることが出来ました!
カルボナーラの上からは雪のようなチーズが積もっています!
チーズ好きにはたまらないルックスですね(^^

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フォークに巻きつけて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~い!
日本一こだわり卵は超濃厚!
チーズの旨味とベーコンと黒胡椒のマッチングがもう絶妙すぎますね!

ベーコン・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

我慢できなくなるほどシャンパンが飲みたくなってしまいます(^^

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福島の超人気パン屋さん「食パン工房 ラミ」の食パン!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

このふわふわの食感、小麦の卓越した風味、食べる度に心から魅了されてしまいます(^^

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ほうれん草のキッシュ

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

焼き立てで温かいキッシュは、旨味たっぷりの中はトロトロ、外はサクサクで、あまりにもレベルが高いです!

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食パン工房 ラミ」の超お値打ち食パンは、食べ放題!
どう考えてもお得すぎますね!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

パン好きには、これはもう涙ものですね~(^^

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シャンパンが前面に出てくる印象のあるお店ですが、料理のレベルは素晴らしく高いです!
もちろんサービスのレベルも申し分ないです!
いつの日か、こちらでディナーをいただける日が来ることを祈っています(^^

こういうお店で飲食させていただける幸せを心から感謝して、そして被災地の一日も早い復興を祈るばかりです。

Mの義援コーヒー」で美味しいコーヒーを飲みながら義援活動にご協力よろしくお願いいたします。

このコーヒーの収益は、被災地に全額寄付させていただいております。

M Premium coffee

《過去のビストロシャンパーニュ》

その1
その2

【ビストロ シャンパーニュ】

住所 : 大阪市北区曽根崎新地1-3-1 大橋ビル3F 地図
電話 : 06-6341-1968
営業時間 : 11:30~13:30(L.O)、17:00~24:00
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 日・祝
客席 : カウンター10席、テーブル10席、個室4席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)

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