魚だけでここまで旨くなるなんて!豚めしとのお値打ちセットでダブルスープも楽しめます! 西区新町 「カドヤ食堂」

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本日のランチは西区新町にあるラーメン屋さん「カドヤ食堂」に行きました。

少し前に登場した動物系を一切使わない、魚介のみを使用した「煮干し中華そば」がどうしても食べてみたくて行ってきました!

本日いただいたのは、その煮干中華そばのトッピングが何も乗っていない「煮干しかけそば」と「豚めし」がセットになった「豚めし定食」(850円)です!

トッピングが乗っていないとはいえ、しっかり1人前のラーメンにボリューム満点の豚めしが付いて850円というのは、あまりにも良心的ではないですか!

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麺が整列して美しいですね~(^^

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まずはスープをいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

煮干のとんでもなく深い旨味が口の中いっぱいに広がります!

動物系を一切使わず、魚介だけでここまでの旨味が出るなんて驚異的で、これは魚介スープ好きにはたまらない味わいです!

そしてほのかに昔懐かしさも漂う、非常に奥の深い味わいです!

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細めのストレート麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

スルスルスル~~っと入ってくる麺は、と~っても香ばしい風味が素晴らしいです!

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「よくかき混ぜてお召し上がりください」とお出しいただく豚めしは、かき混ぜればわかりますが、上の豚肉の量が半端ではなく、それだけで嬉しくなってしまいます(^^

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(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

豚肉の旨味と甘みがご飯と素晴らしくマッチします!

そしてこの豚めしは、何故煮干かけそばとセットになっているのかというと・・・

この豚めしを一口食べて、その後にすぐ煮干スープを飲めば、口の中で豚と魚介のダブルスープが完成するのです!

本当にここまで味が変わるのかというほど味の変化が楽しめます!

豚めし、スープ、豚めし、スープ・・・・・

これが止まらなくなってしまいます(^^

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あっという間に全汁で完食です!

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こだわってこだわり抜いた素材を使いながら、この価格帯は本当に良心的ですね!

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以前、天満の立飲み屋さん「こまちゃん」で食べさせていただいた、インスタントの「カドヤ食堂 乾麺」が販売されています!

いくら乾麺と言えども、スープも付いて、しかもめ~っちゃくちゃ美味しくて、1個たった160円です!!

もちろんたくさん買って帰りました(^^

こちらでも買えますが、お店に行って買うと送料も要りませんし、美味しいラーメンも食べられて、これも買えるので、是非お店に行きましょう!

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12時15分くらいに着いたら、店内で数名、店外で7名待ちで、約30分待って席に着くことが出来ました!

相変わらず凄い人気ですね~!

久しぶりにつけそばや旨みそばも食べたいので、益々通わせていただきます(^^

《過去のカドヤ食堂》

その1・・・つけそば、とろける豚足トッピング
その2・・・中華そば
その3・・・白金豚旨みそば
その4・・・味噌ラーメン
その5・・・中華そば
その6・・・命の塩〜実る、カドロック
その7・・・ワンタンめん
その8・・・つけそば、とろける豚足トッピング
その9・・・手もみ魚介そば
その10・・・中華そば
その11・・・中華そば
その12・・・カレー中華そば

その13・・・中華そば


【カドヤ食堂】

住所 : 大阪市西区新町4−16−13 地図
電話 : 06-6535-3633
営業時間 : 11:00〜15:00(L.O)、18:00〜22:00(L.O)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 火曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)
客席 : カウンター7席、4人掛けボックステーブル×2
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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