本日のランチは吹田市千里山西にあるお蕎麦と鴨料理のお店「鴨と醸し 鼓道」に行きました。
豊中のお蕎麦と鴨料理の名店「鼓道」の姉妹店で、こちらのお店もその豊中本店のお店と基本的なコンセプトは同じで、お昼は本格石臼挽き蕎麦、夜は紀州鴨を中心とした鴨肉料理、鳥肉料理とともにワインや日本酒が楽しめるお店です。
さらにこちらの新店では「発酵料理」という新たなジャンルの料理もいただけます。
こちらのお店でも１２月３０日と３１日は本店と同様に、年越しそばの「晦日蕎麦」がいただけます！
「晦日蕎麦」（１４８０円）、「炊き込みご飯の鴨ロースのせ」（＋４８０円）
巨大な天然えびの天ぷら、鴨のもも肉、おぼろ昆布、板かまぼこ、花にんじん、三つ葉、ねぎ、おもちが乗った、とても豪華で縁起の良いお蕎麦です！
まずはお出汁をいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
昆布や節系の非常に深い旨みが効きまくりのお出汁は思わず唸ってしまうくらいに美味しいです！
北海道産と山形産のそば粉のブレンドのお蕎麦・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
もっちりとした食感が特徴的で、美味しいお出汁がしっかり絡んで旨いですね～！
「炊き込みご飯の鴨ロースのせ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
しみじみ美味しい炊き込みご飯にしっとり柔らかい鴨ロースが素晴らしくマッチします！
縁起の良い晦日蕎麦は、１２月３０日と３１日の２日間限定です！
こちらが夜メニューです！
あまりにも魅力的すぎる料理が揃っています！
「森の動物の小道」というのがこちらのお店の内装のコンセプトです！
本当に居心地が抜群に良い素晴らしい空間です！
奥に通じる通路を経て・・・
最大６人掛けの座敷テーブルが３席。
この状態で最大２０名までの宴会が可能で、仕切ると３部屋の個室になります。
そして一番奥には特別個室『鹿鳴』があります！
超隠れ家中の隠れ家の素晴らしいVIPな空間です！
このお部屋は１０％のお部屋代がかかりますが、特別な記念日などは、このお部屋でゆったりと美味しいもを食べたら幸せでしょうね～（＾＾
北大阪急行の緑地公園駅から徒歩約５分の新御堂筋沿いにあるこちらのお店、お昼も夜も本当に満足度の高すぎる料理がいただけます！
是非今年１年の災厄を断ち切る縁起の良い年越し蕎麦を食べて、また新しい１年をお迎えください（＾＾
《過去の鴨と醸し鼓道》
その１・・・鼓道八珍、バーニャカウダ、つくね八種、醸し鶏の味噌ダシしゃぶ鍋、鼓道の玉子かけご飯
その２・・・特醸かも玉重、ミニせいろ蕎麦セット
その３・・・醸し鶏の味噌ダシしゃぶ鍋コース、バーニャカウダ、紀州鴨のタタキ三種盛
その４・・・特醸かも玉重、ミニせいろ蕎麦セット
【鴨と醸し 鼓道】
住所 ： 大阪府吹田市千里山西４－３７－３ 地図
電話 ： 06-6105-8000
営業時間 ： １１：００～１５：００（L.O１４：３０）、１７：３０～２２：３０（L.O２２：００）
土曜ランチ ： 〇
日曜ランチ ： 〇
定休日 ： 月曜日、第３火曜日
客席 ： カウンター席、テーブル席、座敷席、特別個室
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料パーキングあり）
