本日のランチは中央区博労町にある宮崎郷土料理のお店「宮崎郷土料理 どぎゃん」に行きました。
宮崎郷土料理のお店でありながら、店主坂本氏のラーメン好きが高じて、様々な絶品ラーメンも楽しめるお店で、次から次に新作のラーメンが発売になるのですが、今回は「冷やしラーメン」が発売になりました！
「冷やし鶏どろ白湯煮干そば」（８００円）
以前限定で出されていた「濃厚強煮干しそば on the エスプーマ」に改良を加えたものだそうです！
元々があまりにも濃厚なスープなので、冷やせば固形になってしまう性質を利用したもので、ドロドロ状のスープがかけられていて、豚しゃぶや鶏節が添えられています！
ドロドロのスープをかき混ぜると太ちぢれ麺に絡みまくります！
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うぉぉ〜〜〜、うま〜〜〜い！！
鶏の旨味だけがぎゅ〜っと凝縮した濃厚白湯スープに、これでもかというほど煮干しの旨味が覆いかぶさってくる素晴らしい味わいです！
もう旨味成分の塊をいただいているようです（＾＾
豚しゃぶ・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うぉぉ〜〜〜、うま〜〜〜い！！
このスープが絡むともう何でも旨いに決まっています（＾＾
「１００時間カレーライス」（７００円）、「豚しゃぶトッピング」（２００円）、「ネギトッピング」（１５０円）
ニンニクラーメン天洋の伝説のカレーがこちらのお店でも食べられるようになりました！
トッピングの豚しゃぶとネギをカレーに絡めて食べたら・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うぉぉ〜〜、うま〜〜〜い！！
一口目は甘く、そのご濃厚な旨味が広がり、後から辛みが追いかけてきます！
トッピングの豚しゃぶとネギが素晴らしくマッチします！
「Ｍのランチプレミアムアイスコーヒー」（ランチタイム２６０円）をいただき、お腹いっぱい大満足！
「冷やし鶏どろ白湯煮干そば」は１日５食限定です。
それにしても、次々に新メニューが登場するので、何度も何度も行かねばなりません（＾＾
今日いただいた冷やしラーメンと１００時間カレーの店主坂本氏による動画をお楽しみください（＾＾
「冷やし鶏どろ白湯煮干そば」の動画はこちら
「１００時間カレーライス」の動画はこちら
《過去のどぎゃん》
その１・・・濃厚豚骨魚介つけ麺、チーズ肉巻きおにぎり
その２・・・夜、飲み放題コース
その３・・・夜、スタミナそば他いろいろ
その４・・・カレーそば
その５・・・濃厚貝出しつけ麺
その６・・・和風中華 黄ぃそば
その７・・・豚カルビ焼肉とチキン南蛮定食
その８・・・濃厚貝出しつけ麺
その９・・・キムラ君
その１０・・・冷やし中華そば
その１１・・・夜特別コース
その１２・・・夜鍋コース
その１３・・・高井田風中華そば、ご飯
その１４・・・高井田風中華そば、ご飯、卵かけそば
その１５・・・夜ちょっと一杯！
その１６・・・あぶらかすそば、他いろいろ
その１７・・・道頓堀焼きそば、他いろいろ
その１８・・・どぎゃんナイト
その１９・・・道頓堀焼きそば、新・高井田中華そば
その２０・・・高井田中華そば
その２１・・・夜いろいろ
その２２・・・１０周年記念パーティー
その２３・・・ちょっと一杯！
その２４・・・ちょっと一杯！
その２５・・・トマト鍋コース
その２６・・・Ｍのディナーおまかせコース
その２７・・・濃厚鶏白湯
その２８・・・濃厚強煮干しそば on the エスプーマ
その２９・・・台湾まぜそば、台湾ラーメン
【宮崎郷土料理 どぎゃん】
住所 ： 大阪市中央区博労町３−１−１３ 戎センタービル２F 地図
電話 ： 06-6241-6689
営業時間 ： 月〜金１１：３０〜１４：００、１７：００〜２４：００、土１７：００〜２３：００（L.O２２：３０）
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝
客席 ： カウンター７席、４人掛けテーブル×２、２人掛けテーブル×２（補助イスあり）、こあがり座敷×１４席
喫煙 ： １１：３０〜１３：００まで禁煙
駐車場 ： 無（周辺に有料コインパーキングあり）
