本日のランチは京都の知り合いのS様からお送りいただいた「七味家本舗」の「京風まぜごはん」をいただきました。
お送りいただいたのは「京風まぜごはんのもとギフト(4合セット)」(5400円税込)+「薬味入れ」(825円)です!
こちらのセット、自宅用としてお取り寄せすることも、ギフトとしての通販も可能です!
内容は、
・お米(京都産こしひかり) 4合(150g×4)
・まぜごはんのもと(180g×2)
・七味唐がらし(15g)
・薬味入れ(オプション)
・おばんざいのもと10袋(80g)
となります。
「七味唐がらし」とオプションの薬味入れです。
詰め替えるととてもイイ感じになりますね(^^
唐辛子、山椒、黒胡麻、白胡麻、紫蘇、青海苔、麻の実の七つの薬味を調合し、江戸時代より一子相伝で伝えられてきたレシピで作られる七味だそうです!
こちらは「おばんざいのもと」で、和風ティーバッグ出汁ですね!
これは色んな使い方が出来て重宝しますね!
「京風まぜごはん」の作り方はとても簡単で、まずは普通にご飯を炊いて、炊きあがったご飯に「まぜごはんのもと」を混ぜるだけで出来上がり!
七味をかけて食べると・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
お出汁がよ~く染みた具材がご飯に絶妙に絡み合ってめちゃくちゃ旨い!
そしてそして!!
この七味唐がらしの風味が感動的に素晴らしい!!
辛味は最小限で、様々な風味がもう絶妙としか言いようのないバランスで、口の中いっぱいに広がってめちゃくちゃ旨いではないですか!!
この七味、恐らく和食なら何にかけても最高に美味しいと思います!!
全部使いきったら、絶対にお取り寄せしたいと思います(^^
これはギフトとしてお送りされたら間違いなく喜ばれると思いますし、自分で購入しても本当に満足感が高いと思います!
お取り寄せはこちらのページから可能です!
是非絶品の七味唐がらしとまぜご飯を食べてみてください(^^