うどん– category –

讃岐うどんツアー2013春の３軒目は、釜揚げうどんの名店「長田 in 香の香」です！初めてこのお店の釜揚げうどんを食べて以来、もう私の中ではここが最強の釜揚げうどんのお店です（＾＾ず～っと再訪したかったお店にやっと行くことが出来ました！「釜あげ...

讃岐うどんツアー2013春の２軒目は、ずっとずっと再訪したかった讃岐最強のあの伝説のうどん店「須崎」です！前回の讃岐うどんツアーの時は、行くのが少し遅くなり、麺が売り切れていて、とても悔しい思いをしたので、今回は９時の開店時間に合わせて行き...

今日は久しぶりの讃岐うどんツアーです！１軒目に行くお店は別のお店を考えていたのですが、思いのほか早く着いたので、その前に朝８時から営業している「宮川製麺所」に行きました。こちらのお店は、すでに茹でられた麺をセルフで温めなおし、お出汁も自...

本日のランチは京都市伏見区にあるうどん屋さん「大河」に行きました。２００３年４月１日～６月３０日までの３ヶ月間「関西うどん名店ラリー２０１３」の参加店です。店主の岸野さんは香川の「池上製麺所」の流れを汲む横浜の「じょんならん」で修行をさ...

本日のランチは京都市南区にあるうどん屋さん「雲平」に行きました。名物のカレーうどんが美味しいという噂を聞いて、ずっと行ってみたかったお店です。「カツカレーうどん」（単品７７０円）大きな器に、大きなトンカツが乗ってボリューム満点！まずは玉...

本日のランチは浪速区の大阪木津卸売市場にあるうどん屋さん「大和」に行きました。２００３年４月１日～６月３０日までの３ヶ月間「関西うどん名店ラリー２０１３」が開催されます！関西の美味しいうどんをもっと知ってもらおうと、推薦人の方１４人がそ...