ラーメン– category –

本日のランチは豊中市にあるラーメン屋さん「家系ラーメン 薩摩家」に行きました。 コロナかでもずっと行列が出来ていた「島田製麺食堂」や「必死のパッチ製麺所」、「だしと麺」など、常に大人気のラーメン店をプロデュースし続けるグループが、本気の家...

本日のランチは東大阪市の近畿大学内に10月4日オープン予定のラーメン屋さん「近大をすすらんか。」のプレオープンにご招待いただきました。 近畿大学の学生が飲食店の起業を体験する機会として、学生飲食店起業支援プロジェクト「KINDAI Ramen Venture 近...

本日のランチは高槻市にあるラーメン屋さん「鶏soba 座銀 高槻店」に行きました。 大阪府内と神戸に6店舗チェーン展開されているお店で、どのお店も毎日行列が出来る人気のグループ店です！ 濃厚な鶏白湯が人気のお店ですが、今日はこちらをいただきました...

本日のランチは関大前にあるラーメン屋さん「らーめん 無双家」に行きました。 横浜家系の人気のお店です！ 「らーめん」（650円）、「ご飯」（無料） 良心的な価格の上、ご飯が無料で付いてきます！ しかも大きな丼に最初から大盛りのご飯で、さらにこれ...

本日のランチは八尾市にあるラーメン屋さ「らーめん 四恩」に行きました。 2年前にオープンされてから、非常に評価の高いお店でずっと行ってみたかったお店です！ ラーメンは清湯の醤油と塩、白湯の醤油と塩と味噌が陽されていて、トッピングとご飯ものが...

本日のランチはなんばにある「エディオンなんば本店」の9階の「なんばラーメン一座」の「台湾タンタンタンメン」に行きました。 「和dining 清乃 難波店」が移転したので、その跡地にオープンしたお店です。 麺類は台湾ラーメン、台湾まぜ麺、麻婆ラーメン...