ラーメン– category –
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煮干しききまくりの冷やし塩スープが絶品です！ 福島区 「ラーメン人生 JET」
本日のランチは福島区にあるラーメン屋さん「ラーメン人生 JET」に行きました。抜群のセンスを持たれるこちらの店主の山本さんが作る冷やしラーメンは、絶対に旨いと確信を持って、「冷やしらーめん 夏塩」（８５０円）を食べに行ってきました（＾＾塩ベ... -
昔懐かしさと洗練された深い味わいが同居する絶品スープ 海老江 「中華そば 無限」
本日のランチは福島区海老江にある「中華そば 無限」に行きました。以前中華料理屋さんだったお店がこのお店になって、ずっと気になっていたお店にやっと行くことが出来ました。こちらのお店では、中華そば、塩そば、つけそばの３つが用意されていて、今... -
鶏豚骨の上品で深みのある味わいです 心斎橋 「麺処 維新」
本日のランチは心斎橋にあるラーメン屋さん「麺処 維新」に行きました。今月オープンしたばかりのお店なのですが、その前日に、新聞の折り込み広告に割引券が入っていたので気になっていたお店です。私が住んでいるのは大阪の北部の北摂地区だというのに... -
二つの味が楽しめる絶品つけ麺 天神橋４ 「真骨鳥らぁめん あざす」
閉店しました本日のランチは天神橋４丁目にあるラーメン屋さん「真骨鳥らぁめん あざす」に行きました。つい先日初めて行ってラーメンを食べて、その美味しさにあまりにも感動したので、今日はつけ麺を食べに行ってきました！「つけ麺（並盛り）」（７５... -
どぎゃんのキムラ君はかなりお値打ちです！ 中央区博労町 「宮崎郷土料理 どぎゃん」
本日のランチは中央区博労町にある宮崎郷土料理のお店「宮崎郷土料理 どぎゃん」に行きました。最近大阪でどんどん増殖している「キムラ君」が始まったと聞いて、早速食べに行ってきました（＾＾「キムチ」と「ラー油」を使った料理を「キムラ君」と名付... -
あまりにも完成度の高い超濃厚鶏ポタ系ラーメン 天神橋４ 「真骨鳥らぁめん あざす」
閉店しました本日のランチは天神橋４丁目にあるラーメン屋さん「真骨鳥らぁめん あざす」に行きました。ここからすぐ近所の焼鳥屋さん「鶏家 たちばな」で出されていた鶏白湯ラーメンがあまりにも人気で、遂にラーメン屋さんとして独立されたお店です。...
