ラーメン– category –
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独立したJET600限定の味噌鶏煮込みそばは絶品です! 玉造 「ラーメン人生 JET600」
本日のランチは玉造にあるラーメン屋さん「ラーメン人生 JET600」に行きました。JETといえば、言わずと知れた福島の大人気店で、その店主山本さんが、「東成きんせい」の閉店に伴い、40m東に異動した場所に新たに独立オープンさせたお店です。メニ... -
汁なし担々麺は癖になる味わいです! 吹田市 「麺や 輝の穴」
本日のランチは吹田市にあるラーメン屋さん「麺や 輝の穴」に行きました。人気の輝グループの中でも珍しい「汁なし担々麺」(650円)を出されているお店で、どうしても食べてみたくて行ってきました。大量の肉味噌で麺が全く見えません!底にタレがた... -
旨さが際立つ完成度の高い豚骨魚介つけ麺 福島区 「みつ星製麺所」
本日のランチは福島区にあるラーメン屋さん「みつ星製麺所」に行きました。まだ出来て間が無い、豚骨がベースとなった濃厚ラーメンとWスープの和風ラーメン、豚骨魚介つけ麺が食べられるお店です。基本となる濃厚ラーメンも気になりましたが、今日のあま... -
高級食材だらけのこだわりの絶品つけそば 西区新町 「カドヤ食堂」
本日のランチは西区新町にあるラーメン屋さん「カドヤ食堂」に行きました。もはや説明不要の、関西を代表する名店です。久しぶりに基本の中華そばも食べたかったのですが、こう暑いと冷たい麺が食べたくなってしまいます(^^ということで、「つけそば(... -
1度で3度楽しめるお得なまぜそば 南船場 「麺屋 のりお」
本日のランチは南船場にあるラーメン屋さん「麺屋 のりお」に行きました。まだオープンして間が無いお店で、油そばがどうしても食べてみたくて行ってきました。「油そば(まぜそば)スープ付」(680円)麺が見えないほど様々な具材がトッピングされて... -
居心地の良いラーメン屋さん!濃厚つけ麺が旨い! 豊中市 「島田製麺食堂」
本日のランチは豊中市にあるラーメン屋さん「島田製麺食堂」に行きました。とびうおのあご出汁が名物のお店で、そのあごそばを食べようと思って行ったのですが、どうしても濃厚なつけ麺が食べたい気分だったので、「つけ麺」をいただきました。つけ麺は通...