ラーメン– category –
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麻辣と旨味のバランスが絶妙の麻婆豆腐がモチモチの太縮れ麺にしっかり絡む絶品麻婆麺！ 堺市 「申手延麺（しげるてのべめん）」
本日のランチは堺市にある中華料理のお店「申手延麺（しげるてのべめん）」に行きました。 担々麺、汁無し坦々麺、麻婆麺などの麺類と数種類の炒飯、唐揚げと手打ち餃子が名物のお店で、ず～っと気になっていて行ってみたかったお店です！ 「正宗麻婆麺」... -
白ゴマの濃厚な旨みと痺れのバランスが絶妙の白胡麻担々麺！ 福島区 「自家製麺 魚担々麺・陳麻婆豆腐 dan dan noodles」
本日のランチは福島区にある担々麺と麻婆豆腐のお店「自家製麺 魚担々麺・陳麻婆豆腐 dan dan noodles」に行きました。 ２０１８年５月１６日（水）にオープンしたばかりのお店で、先日レセプションにお伺いさせていただき、とても気に入ったので早速再訪... -
新登場の台湾もつラーメンはスープもホルモンも感動的に旨いです！ 梅田 「らーめん つけ麺 かんじん堂 フコクフォレストスクエア店」
本日のランチは梅田にあるラーメン屋さん「らーめん つけ麺 かんじん堂 フコクフォレストスクエア店」に行きました。 夜のメニューで「台湾もつ鍋」という新メニューが登場したことに伴って、お昼はそのラーメンが食べられるようになったので早速行ってき... -
魚の旨みが効いた担々麺と強烈に痺れる麻婆豆腐の専門店がオープンしました！ 福島区 「自家製麺 魚担々麺・陳麻婆豆腐 dan dan noodles」
本日のランチは福島区にある担々麺と麻婆豆腐のお店「自家製麺 魚担々麺・陳麻婆豆腐 dan dan noodles」に行きました。 ２０１８年５月１６日（水）にグランドオープンするお店のレセプションにお伺いさせていただきました。 今や飛ぶ鳥落とす勢いの「サ... -
東京で人気の極太麺の油そば専門店が関西に初進出しました！ 道頓堀 「油そば専門店 春日亭 道頓堀店」
本日のランチは道頓堀にある油そばのお店「油そば専門店 春日亭 道頓堀店」に行きました。 「油っしゃいませ！」「油とうございました！」でお馴染みの東京の人気店が遂に大阪に初進出しました！ 大食いのマックス鈴木さんがこちらの店で大食いチャレンジ... -
スープも麺もお米も鰹節も・・・全てにこだわった芦田氏の新店がオープンしました！ 大阪駅前第2ビル 「ラーメン・めし 芦田屋」
本日のランチは大阪駅前第2ビルにあるラーメン屋さん「ラーメン・めし 芦田屋」に行きました。 天満の大人気ラーメン店「ストライク軒」や「ぬんぽこ」を手がける芦田氏プロデュースのお店がオープンしました！ こちらのお店、大阪では珍しい「宇和島チャ...
