本日のランチは豊中市にあるラーメン屋さん「南ばん亭 桜の町店」に行きました。
ここはラーメン屋さんなのにほとんどの人が「焼きめし」(500円)を注文するほど焼きめしの美味しいお店として有名です。
私も定期的に食べたくなるのです(^^
特に変わった味付けをしているわけではなく、何かが突出して旨いというわけではないのですが、全体的なバランスがとても良い焼きめしなのです。
細切れのチャーシューからジワリと出る旨味がいい感じです(^^
薄めの味付けの焼きめしにはかなり濃いめのスープが付きます。
この薄さと濃さのギャップがいいですね!
本当はこのお店のもう一つの名物「焼きそば」を食べに行ったのですが、壁には「冷麺始めました」の文字が・・・
迷いに迷ったあげく、やっぱり今だけのものなので「冷麺」(700円)をいただきました。
タレの味はいわゆる「冷やし中華」という感じなのですが、この麺が素晴らしい!
ラーメンと同じ麺なのかどうかは不明ですが、やや細めのキリッと冷えた腰のある麺は抜群の喉越しです。
麺が喉を通過する際の清涼感が何とも言えません!
なるほど、夏はやっぱり冷たい麺が美味しいですね(^^
焼きそばは次回の楽しみに取っておきましょう(^^
相変わらず大繁盛していて常に満席状態で、次から次へとお客さんが入ってきていました!
それにしてもこのお店はもはやラーメン屋ではなく「やきめし」のお店なのですね(^^
《過去の南ばん亭》
その1・・・白ラーメン、焼きめし(二ノ切店)
その2・・・焼きめし、焼きそば(桜の町店)
その3・・・焼きめし、焼きそば(桜の町店)
その4・・・白ラーメン、焼きめし(二ノ切店)
【南ばん亭】
住所 : 豊中市桜の町2-2-5 地図
電話 : 06-6853-8300
営業時間 : 11:30~14:30 、18:00~翌1:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 木曜日
駐車場 : 10台