チーム肉恒例の、超贅沢BBQ2013秋に参加させていただきました!
毎回淀川河川敷公園西中島地区なのですが、今年は台風18号による水害で閉鎖されているので、神戸市長田区にある古民家の公民館を使わせていただきました!
お肉はいつものように、神戸の名店「ポッサムチプ」から仕入れてくださったお肉です!
毎回毎回、こんなお肉でBBQしていいの?と言いたくなるほどの高級なお肉です!
古民家公民館は、香住から築130年の建物を移築したものだそうで、囲炉裏のある大広間は30~40人は座れそうなくらい広々としています!
炊事場も広く、食器や調理器具も全て使わせていただけます。
もちろんゴミは全て持ち帰りで、後かたずけ、清掃もきっちりする必要がありますが、こんなに風情のある建物を使わせていただけるなんて、ありがたいですね~!
まずは秋晴れの青空の下で・・・
プレミアムモルツ(゚Д゚)プハー!
詳細は後ほど・・・
《過去の超贅沢BBQ》