暑い季節に最高!思わず絶叫するほど旨い冷た~い肉そば! 豊中市 「烈火」

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本日のランチは豊中市にあるラーメン屋さん「烈火」に行きました。

山形のラーメンを始めとして、様々な美味しいラーメンが食べられる私の大好きなお店です!

夏季限定で登場した「冷たい肉そば」(750円)があまりにも美味しすぎるとあちこちで評判で、居ても立ってもいられなくなって食べに行ってきました!

何を食べても本当に美味しいこちらのお店の冷やしなんて、もう食べる前から美味しいに決まってます(^^

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まずはレンゲでスープをいただきます・・・ 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

う、う、うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

まず鶏出汁の甘味が口の中いっぱいに広がり、その後適度な油分のコクがしっかり感じられる、とにかく「出汁」好きにはこれはたまらない味わいです!

キンキンに冷えているというのに、ここまで強い旨味を感じさせていただけるなんて、さすがですね~!

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山形産のお蕎麦・・・ 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

麺もキンキンでキュッと冷えているので、しっかりとした腰と歯ごたえのある、素晴らしいお蕎麦です!

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鶏もも肉・・・ 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

しっかりとした噛み応えのあるお肉は、 噛めば噛むほど鶏の旨味と甘みが染み出てきます!

思わず日本酒が飲みたくなってしまう味わいです(^^

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別添えで「生七味」が付いています。 

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これを少しずつスープに入れていくと味の変化が楽しめるのです! 

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生七味入りのスープ・・・ 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

甘味のあるスープが一気に引き締まり、ピリ辛感とともに旨味も倍増するではないですか!

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店主浮島氏が「Mさん、納豆のトッピングもお薦めですよ!」と教えてくださったので、もちろんトッピングを追加! 

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お蕎麦に納豆なんて合うのかな?と思いながら・・・ 

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豪快にお蕎麦をいただくと・・・ 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

こ、こ、これ、意外すぎるほどめちゃくちゃ旨いではないですか~!

こちらのお店の名物の「山形ひっぱり混ぜそば」の独特の要素が加わって、 何とも言えない食感と美味しさに感動です!

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あっという間に全汁してしまいました(^^

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このメニューの端から端まで、全てが本当に本当に美味しくて、全部を再度順番に食べていこうと思っているのですが、こんな限定を出されたら、いつまでも他のものが食べられません(^^ 

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11時45分にお店に着いたら、何と18人待ちで、約40分並んでようやく入ることが出来ました!

その後も常に10人以上が行列している状態が続いていて、本当にこのお店は根強いファンが多いのですね! 

是非、感動的な旨さの「冷たい肉そば」を食べに行ってみてください(^^ 

《過去の烈火》

その1・・・4種の魚介しょうゆラーメン
その2・・・山形冷たいラーメン
その3・・・十割魚介しょうゆラーメン
その4・・・冷たい魚介白湯
その5・・・濃昆つけ麺
その6・・・4種の魚介しょうゆラーメン、山形辛味噌ラーメン
その7・・・山形ひっぱり混ぜそば
その8・・・烈火らーめん
その9・・・中華そば
 
 
【烈火】

住所 : 豊中市庄内東町2−2−14 地図
電話 : 06-7163-4417
営業時間 : 11:30〜14:30、18:00〜23:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター11席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)

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