ラーメン– category –
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豊中の大人気店の姉妹店の完成度の高い鶏白湯専門店がオープンします！ 東大阪市 「島田製麺食堂鶏白湯専門店」
本日のランチは東大阪市の布施駅前に2020年9月19日オープン予定のラーメン屋さん「島田製麺食堂鶏白湯専門店」のレセプションに参加させていただきました。 店名の通り、豊中市にある「島田製麺食堂」の姉妹店で「鶏白湯」のみにこだわったお店です！ ラー... -
ファミリーマート限定販売の『ぶたのほし監修 濃厚豚骨ラーメン』を食べてみました！
ファミリーマートから発売された「ぶたのほし監修 濃厚豚骨ラーメン」をおやつに食べてみました！ 尼崎市で行列が出来る大人気ラーメン店「ぶたのほし」の高田氏監修のカップ麺です！ 熱湯を入れて５分待ちます。 &nbs... -
鴨肉が乗ったちょっと高級な冷やし中華を食べてきました！ 本町 「フラン軒」
本日のランチは本町にあるラーメン屋さん「フラン軒」に行きました。 以前からずっとこちらの中華そばと焼きめしが食べたくて行ったのですが、あまりの暑さに冷やし中華をいただきました。 「冷やし中華」（７５０円） 冷やし中華に鴨肉って珍しいですね～... -
ミシュラン受賞の絶品担々麺が食べられるお店がオープン！ 西区新町 「ENISHI NOODLES 328」
本日のランチは西区新町に2020年9月1日オープンするラーメン屋さん「ENISHI NOODLES328」のレセプションにお伺いさせていただきました。 神戸のミシュラン受賞店の担々麺を出されている「KOBE ENISHI」のFC店で、もちろんこちらのお店でも全く同じ味の担々... -
十三駅前の使い勝手抜群のお店で美味しい鶏白湯をいただきました！ 十三 「麺屋 穂 （みのり）」
本日のランチは十三にあるラーメン屋さん「麺屋 穂 （みのり）」に行きました。 今年６月のコロナ禍にオープンしたばかりのお店で、鶏白湯が美味しいと評判なので食べに行ってきました！ 「鶏白湯醤油」（７５０円） ２種類のチャーシューに味玉が最初から... -
あまりにも完成度が高すぎる絶品中華そばと鶏白湯ラーメンがいただけるお店がオープンします！ 南森町 「小麦生まれ、麺育ち。」
本日のランチは南森町に2020年8月17日にオープンするラーメン屋さん「小麦生まれ、麺育ち。」のレセプションにお伺いさせていただきました。 伊丹市の大人気ラーメン店「必死のパッチ製麺所」で店長をされていた清田氏が満を持しての独立です！ 「中華そば... -
大阪を代表するラーメン店のリアルチキンラーメンは高級感溢れる味わいで文句なしに旨すぎます！ 長堀橋 「カドヤ食堂 クリスタ長堀店」
本日のランチは長堀橋にあるラーメン屋さん「カドヤ食堂 クリスタ長堀店」に行きました。 もはや説明不要の大阪を代表するラーメン屋さんの姉妹店です！ 中華そばは豚骨ベースの「ポーク」と鶏ガラベースの「チキン」の２種類が用意されています。 「ポー... -
たまに無性に食べたくなるこってりラーメン！ 箕面市 「天下一品 千里小野原店」
本日のランチは箕面市にあるラーメン屋さん「天下一品 千里小野原店」に行きました。 少し前にこの天下一品のお取り寄せを購入して、家で作って食べたらめちゃくちゃ美味しかったので、また食べたくなってお店に行ってきました（＾＾ 「こってりラーメン」... -
食べられるのは全国５店舗のみ！厳選ミスジ焼肉がたっぷり乗ったお値打ちすぎる数量限定トマト冷麺！ 福島区 「太陽のトマト麺 福島駅前支店」
本日のランチは福島区にあるラーメン屋さん「太陽のトマト麺 福島駅前支店」に行きました。 「ソロめし推進企画」ということで、数量限定で販売されている「とびっきり厳選ミスジのジューシービーフトマト冷麺」（９５０円＋税）を食べに行ってきました！ ... -
冷たい麺に熱々の麻婆豆腐がかかった夏季限定の冷やし麻婆麺！ 阪急三番街 「つけめんTETSU 阪急三番街店 」
本日のランチは梅田の阪急三番街にあるラーメン屋さん「つけめんTETSU 阪急三番街店 」に行きました。 お店の前を通りかかったときに「麻婆麺」の文字が目に飛び込んできて、吸い込まれるようにお店に入りました（＾＾ 「スタミナ冷やし麻婆麺」（９００円... -
ホルモンとお出汁が激ウマの焼肉屋さんのホルモン鍋ラーメン！ 東大阪市 「荒本酒場 情熱ホルモン」
本日のランチは東大阪市にある焼肉屋さん「荒本酒場 情熱ホルモン」に行きました。 焼肉とホルモンがとてもリーズナブルにいただけるお店で、こちらのお店ではランチタイムにとてもお得なランチメニューやテイクアウトが充実しています。 「ホルモン鍋ラー... -
オープンして間もないのに早くも行列ができるこだわりだらけの人気ラーメン店！ 天満 「麺 紡木」
本日のランチは天満にあるラーメン屋さん「麺 紡木」に行きました。 ７月１日にオープンしたばかりのお店で、味はもちろん、とても丁寧な接客や高級和食店のような雰囲気に至るまで、とにかくこだわりだらけのラーメン屋さんです！ ラーメンの種類は、醤油... -
鹿児島県のブランド鶏を贅沢に使った鶏白湯ラーメンがびっくりするほど旨い！ 京橋 「クラフトビールとさつま極鶏食堂 ＫＯＫＵＭＥＩ」
本日のランチは京橋にある鳥料理のお店「クラフトビールとさつま極鶏食堂 ＫＯＫＵＭＥＩ」に行きました。 鹿児島県のブランド鶏「さつま極鶏 大摩桜（さつまきわみどり だいまおう）」を使った様々な料理がいただけるお店です。 こちらのお店、元々はこの... -
自宅で天一のお店と全く同じ味のこってりラーメンが食べられます！ 「天下一品」
本日のランチはラーメン屋さん「天下一品」からお取り寄せをした「こってりらーめん」をいただきました。 お取り寄せはこちら 作り方はとても簡単です！ こってりラーメンのスープと水をお鍋で沸騰させ、そこに麺を入れて２分... -
完成度の高い味はもちろん雰囲気もおもてなしもこだわりだらけの素晴らしいラーメン店がオープン！ 天満 「麺 紡木」
2020年7月1日に天満にオープンするラーメン屋さん「麺 紡木」のレセプションにご招待いただきました。 本当はもっと早いオープンの予定が、コロナでかなり遅れてしまったのですが、その間に味やオペレーションを徹底的にブラッシュアップされたそうです！ ... -
濃厚な旨味の効いた汁無し担々麺は癖になる味わいです！ 北区浮田 「馬鹿坊 （バカボン）」
本日のランチは北区浮田にあるラーメン屋さん「馬鹿坊 （バカボン）」に行きました。 お昼はラーメン、夜は本格四川料理がいただける人気のお店です！ 「ドロ担々まぜそば」（１０００円） これがずっと食べてみたかったのです！ &nb... -
名店出身の店主さんによる完成度の高すぎる中華そばのお店がオープンします！ 北区同心 「中華そば ひよこ」
2020年6月12日にオープン予定のラーメン屋さん「中華そば ひよこ」のレセプションにご招待いただきました。 店主の松野さんは、惜しまれつつ閉店した名店「鶴麺」で修業をされ、現在は野江で「焼き鳥 松の」というお店を営んでおられます。 その焼鳥屋さん... -
ミシュラン・ビブグルマン受賞店舗同士の夢のコラボラーメン店がオープン！ 東成区 「あのジャンクストーリー あのコウベエニシ」
本日のランチは東成区大今里に2020年6月9日オープンするラーメン屋さん「あのジャンクストーリー あのコウベエニシ」のレセプションにお伺いさせていただきました。 谷九の「らーめんstyle JUNK STORY」と神戸の担々麺のお店「ENISHI」の姉妹店「コウベエ...
