基本の中華そば・・・こんなに美味しかったなんて!! 豊中市 「烈火」

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本日のランチは豊中市にあるラーメン屋さん「烈火」に行きました。

山形のラーメンを始めとして、様々な美味しいラーメンが食べられる私の大好きなお店です!

何を食べても本当に心から感動させていただける味わいなのですが、こちらのお店の最も基本となる「中華そば」をまだ食べていなかったので、それがずっと気になっていました。

中華そば」(700円)

こちらのお店のラーメンはどのラーメンもルックスがよく似ていますが、どれもとても美味しそうですね(^^

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澄んだスープ・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、な、な、なんじゃこら(゚Д゚)ウマー!

鶏ガラ深~い旨味、牛骨のコクと甘みが濃厚で、もうとんでもなく旨いです!

旨すぎます!!

あまりの美味しさに、夢中でいきなりレンゲで10杯くらい飲んでしまいました(^^

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太めのややちぢれ麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

モッチリとした食感の麺に激ウマスープがしっかり絡みます!

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お箸で持ち上げるだけでちぎれてしまいそうなほどのトロトロのチャーシュー・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

あっという間にとろけてしまうほど柔らかいチャーシューは、旨味と甘みが濃厚です!

いつか必ず、このチャーシューをアテにビールをいただこうと思います(^^

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大きな器でスープの量もかなり多めなのですが、あっという間に全汁してしまいました(^^

なぜもっと早くこれを食べなかったのかと後悔したほどですが、本当に大満足です!!

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それぞれに個性のあるラーメンが揃っていますが、その全てが本当に美味しすぎて、何を食べたらよいのか迷いまくってしまいますね!

12時10分頃到着したら約12名ほどの行列で、30分待って入ることが出来ました!

相変わらずの人気ですね~!

どれほど並ぼうとも、これからも益々通わせていただきます!

《過去の烈火》

その1・・・4種の魚介しょうゆラーメン
その2・・・山形冷たいラーメン
その3・・・十割魚介しょうゆラーメン
その4・・・冷たい魚介白湯
その5・・・濃昆つけ麺
その6・・・4種の魚介しょうゆラーメン、山形辛味噌ラーメン
その7・・・山形ひっぱり混ぜそば
その8・・・烈火らーめん


【烈火】

住所 : 豊中市庄内東町2−2−14 地図
電話 : 06-7163-4417
営業時間 : 11:30〜14:30、18:00〜23:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター11席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)

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