ラーメン– category –
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大人気ラーメン店の姉妹店がオープン！濃厚な味噌は癖になる味わいです！ 京橋 「麺 つむぎ 京橋店」
本日のランチは京橋にあるラーメン屋さん「麺 つむぎ 京橋店」に行きました。 天満にある大人気の「麺 紡木」の姉妹店が６月１１日にオープンしたので早速行ってきました！ 天満のお店は醤油と鶏白湯、こちらのお店は醤油と味噌の２本立てです！ 「... -
元アイドルの美人店主によるあまりにもレベルが高すぎる正統派ラーメンが食べられるお洒落なラーメン店！ 都島区 「オコメノカミサマ」
本日のランチは都島区にあるラーメン屋さん「オコメノカミサマ」に行きました。 お米を溶かし込んだ出汁のスープや米粉を使った麺、さらには契約農家から仕入れたこだわり米の羽釜炊きごはんなど、とにかくお米を中心とした絶品ラーメンとご飯が食べられる... -
『花京』×『麺や蓮と凜と仁』の期間限定コラボの超本格的な味わいの絶品麻婆麺！ 天六 「中華そば 花京 天六店」
本日のランチは天六にあるラーメン屋さん「中華そば 花京 天六店」に行きました。 大正、鴫野に姉妹店がある、何を食べても絶品の私の大好きなお店です！ 5月21日（金）～6月14日（月）までの期間限定で「麺や 蓮と凜と仁」とのコラボ企画で麻婆麺が提供さ... -
和山椒がたっぷりかかった味噌ラーメンは山椒好きにはちょっとハマってしまう美味しさでした！ 中央区平野町 「味噌ヌードル 麹」
本日のランチは中央区平野町にあるラーメン屋さん「味噌ヌードル 麹」に行きました。 味噌ラーメンの専門店で、４種類の味噌ラーメンにトッピング、数種類のご飯ものが用意されています。 「和山椒味噌らーめん」（８５０円） 山椒が大好きな私は間違いな... -
夏季限定の冷やし担々麺は白ゴマの濃厚な旨みと爽快な痺れ感が素晴らしいです！ 梅田 「SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋」
本日のランチは梅田にある麻婆麺専門店「SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋」に行きました。 夏季限定の「冷やし」を食べに行ってきました（＾＾ 「冷やし担々麺」（１１８０円）、「小ご飯」（11時～15時無料） 大きな器に、肉味噌もた... -
６種類の自家製麺、スープ、チャーシューの何もかもがあまりにも完成度が高すぎて良心的すぎるラーメン店がオープン！ 天王寺 「麺屋 たにぐち」
本日のランチは天王寺のヴィアあべのウォーク１階に2021年4月28日にオープンするラーメン屋さん「麺屋 たにぐち」のレセプションにお伺いさせていただきました。 ラーメンの種類が６種類あり、さらにそれぞれにお薦めの自家製麺も６種類用意されているので... -
和食職人さんが本気で作った極上のつけそばがいただけるお店がオープンします！ 京橋 「つけそば maren」
本日のランチは京橋にあるラーメン屋さん「つけそば maren」に行きました。 2021年4月22日（木）グランドオープンのお店のレセプションにお伺いさせていただきました！ 都島区にある和食料理人さんによる非常にレベルの高いラーメンが食べられる「maren」... -
ここでしか味わえない唯一無二のモッチモチ食感の存在感抜群の超極太麺！ 東大阪市 「超多加水純手打ち麺 仁しむら」
本日のランチは東大阪市にあるラーメン屋さん「超多加水純手打ち麺 仁しむら」に行きました。 「とにかく麺がすごい！」と、あらゆるところで絶賛されていて、ずっと行ってみたかったお店です！ 「全部増し（醤油）」（９５０円） 大きくてまずまずの厚み... -
完全に野菜と大豆だけで作ったヘルシーすぎるのに旨すぎるヴィーガンラーメンとエスプーマのマリトッツォ！ 谷町四丁目 「麺とかき氷 ドギャン 谷四店」
本日のランチは谷町４丁目にあるラーメンとかき氷のお店「麺とかき氷 ドギャン 谷四店」に行きました。 オリジナリティ溢れる様々なラーメンや丼もの、かき氷がとても美味しい私のお気に入りのお店です！ 大豆から作られたお肉のようでお肉ではない「ソイ... -
餃子と唐揚げと本格的な味わいのラーメンが絶品の居酒屋がオープンします！ 天満橋 「餃子と唐揚げ ゆうじが行く。」
本日のランチは2021年4月1日に天満橋にオープンする居酒屋「餃子と唐揚げ ゆうじが行く。」のレセプションにお伺いしました。 こちらのお店は谷町九丁目の人気焼鳥店「焼鳥 祐」の系列店で、餃子と唐揚げを中心とした居酒屋メニューがリーズナブルにいた... -
イオンタウンの内覧会に参加させていただきました！ 茨木市 「イオンタウン茨木太田」
本日のランチは茨木市に3月27日オープン予定の「イオンタウン茨木太田」の内覧会にご招待いただきました。 1階レストランゾーンにある「フォレストグリーン ロースト＆ベイク 店」は、高槻市で人気の「フォレスト グリーン パ... -
凄まじい人気のラーメン店の鶏白湯ベースのカレーが絶妙すぎるほど旨い！ 淀川区 「桐麺 本店」
本日のランチは淀川区にあるラーメン屋さん「らーめん 桐麺」に行きました。 行列ができる大人気ラーメン店で、以前こちらのお店で食べた「カレーつけ麺」のあまりの美味しさが忘れられず、今日はカレーラーメンを食べに行ってきました！ 「桐麺カレー（... -
大行列に並んで食べた鶏白湯と汁なし担々麺はどちらも感動的に美味しかったです！ 神戸市灘区 「麺や一芯」
本日のランチは神戸市灘区にあるラーメン屋さん「麺や一芯」に行きました。 平日でも土日でも、昼でも夜でも常に行列ができる大人気店で、ずっと行ってみたかったお店に、行列覚悟で初めて行ってきました！ 結果、１時間並んで入ることが出来ました（＾＾... -
2日間限定！人気ラーメン店と人気カレー店の夢のコラボが実現します！ 南森町 「小麦生まれ、麺育ち。」
本日のランチは南森町にあるラーメン屋さん「小麦生まれ、麺育ち。」に行きました。 2021年2月27日（土）、28日（日）に、こちらのお店と北浜の人気カレー専門店「フジヤマコウタ」の夢のコラボが実現します！ 今日はその試食会に行ってきました！ 場所は... -
鶏のテリーヌが乗ったオリジナリティあふれる醤油白湯と本格的な味わいの麻婆丼のお得すぎるランチセット！ 福島区 「馬鹿羅’s」
本日のランチは福島区にあるラーメン屋さん「馬鹿羅's」に行きました。 「どろ担々まぜそば」が美味しいことで有名な北区浮田にある「馬鹿坊」や西中島南方の「馬鹿殿」の姉妹店です。 メニューは３店舗間で微妙に異なりますが、基本はほとんど同じです。 ... -
中華そばだけでなく味噌ラーメンもレベルが高すぎる素晴らしいお店！ 福島区 「YAMACHAN」
本日のランチは福島区にあるラーメン屋さん「YAMACHAN」に行きました。 前回初めて行ってあまりにも完成度の高い、美味しすぎる中華そばを食べて感動をしたお店です！ こちらのお店の味噌ラーメンもめちゃくちゃ美味しいとあちこちから聞いていたので、食... -
堂島地下センターにさらにパワーアップしたアキラ系が食べられるカドヤ食堂がオープン！ 北区堂島 「カドヤ食堂 西梅田店」
本日のランチは北区堂島の堂島地下センターに2021年2月1日にオープンするラーメン屋さん「カドヤ食堂 西梅田店」のレセプションにお伺いさせていただきました。 もはや説明不要の大阪を代表するラーメン屋さんの姉妹店で、「カドヤ食堂 クリスタ長堀店」と... -
神戸で大人気の和歌山のご当地ラーメン！ 神戸市中央区 「丸高中華そば 神戸二宮店」
本日のランチは神戸市中央区にあるラーメン屋さん「丸高中華そば 神戸二宮店」に行きました。 神戸にある和歌山ラーメンのお店で、凄まじい人気を誇る名店です！ 今日はお昼にランチを食べることが出来ず、三宮で仕事を終えてから、お腹ペコペコでこちらに...
