本日のランチは谷町４丁目にあるラーメンとかき氷のお店「麺とかき氷 ドギャン 谷四店」に行きました。
久しぶりにこちらの絶品「ホルモン丼」が食べたくなって行ったのですが、限定のラーメンがあまりにも美味しそうで、その誘惑に負けてしまいました（＾＾
「情熱の豚バラ トロ豚煮干しプレミアム」（９５０円）
１日限定５食のこちら、イタリアのトスカーナ・シエナ産の幻の黒豚「チンタセネーゼ」というブランド豚の脂が乗りまくったバラ肉が、これでもかと乗っています！
なんとも悩ましいですね～！
まずはスープをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
鶏ベースのスープに煮干しの旨味と背脂の甘味が見事に一体化して、思わず唸ってしまうほど旨い！
これはニボラーにはたまらない味わいですね～（＾＾
やや太めの平打ち麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ツルツルシコシコの麺に絶品スープがしっかり絡んで旨い！
豚バラチャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
トロトロのチャーシューは、噛めば脂の甘味が口の中いっぱいに広がって旨い！
食後に店主坂本氏から「昔ながらの昭和レトロプリンミニサイズ」をプレゼントしていただきました！
やや硬めの食べ応えのある食感で、ほのかにほろ苦甘いカラメルが、もう昔懐かしさ全開の味わいです！
これは私のような年代にはたまらない味わいですね～（＾＾
そしてそして・・・・・・
この「昔ながらの昭和レトロプリンミニサイズ」、この「Ｍのランチを見てきました！」というと、無料プレゼントしてくださるそうです！！（数量限定、無くなり次第終了）
これは絶対お得ですので、是非お店に行って、美味しいラーメンを食べた後にこのデザートを食べてみてください（＾＾
オリジナリティあふれる美味しいラーメンや丼が揃っています。
夜の居酒屋営業が復活したようですので、是非また夜にお伺いさせていただこうと思います（＾＾
《過去の麺とかき氷ドギャン谷四店》
その１・・・鶏そば、ローストポーク増し、鶏のたたき増し、ローストポーク丼、とろとろ桃のかき氷 レアチーズソース
その２・・・背脂中華そば、ミニカレー
その３・・・ローストビーフ丼、パンプキンミルク（かき氷）
その４・・・『麺バルドギャン』ステーキ、のび～るチーズハンバーグ、マシマシラーメン
その５・・・貝の塩soba 白トリュフの香り
その６・・・クリスマスかき氷
その７・・・黒毛和牛ホルモン丼、節分かき氷
その８・・・和牛ホルモンラーメン
その９・・・春のいちごパフェ
その１０・・・100時間カレーホルモンまぜそば
その１１・・・カルボナ・ライス・ローストビーフ、マスカルポーネ・ティラミスかき氷、ずんだクリームチーズ
その１２・・・カルボナ・まぜそば
その１３・・・麻婆ラーメン和牛ホルモントッピング、麻婆まぜそば
その１４・・・冷製カルボナ・まぜそば、冷やし貝出汁そば
その１５・・・桃のかき氷
その１６・・・伸びるチーズドッグ
その１７・・・高井田中華そば
その１８・・・クリスマスかき氷
その１９・・・旨辛肉玉そば
その２０・・・イチゴパフェ ピスタチオソース
その２１・・・チーズ麻婆ラーメン
その２２・・・卵黄麻婆ラーメン、後乗せチーズトッピング
その２３・・・納豆キムチ麻婆チーズらーめん
その２４・・・ニューヨークインパーフェクト（不完全な）チーズ
その２５・・・具沢山おかず系 濃い目のかす汁と唐揚げの定食、カオナシ クリスマスバージョン
【麺とかき氷 ドギャン 谷四店】
住所 ： 大阪市中央区谷町４－９－１１ 地図
電話 ： 06-6232-8800
営業時間 ： １１：３０～１４：００、１８：００～２２：００、土・日・祝１１：３０～１９：００（L.O１８：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 水曜日
客席 ： カウンター４席、テーブル２０席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
